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Recetas de canelones de atún - 6 recetas

Técnicas de cocina

Bombas de papa rellenas de jamón y queso, ¡un bocado explosivo!

 

Buenísimas, muy rápidas y sobre todo, muy sabrosas.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de patatas.
  • 3 cucharadas de parmesano rallado.
  • 100 gr de harina.
  • Queso en lonchas o en trozos pequeños.
  • Jamón.
  • Aceite.
  • Sal.

 

PREPARACIÓN:

1. Comenzaremos por pelar las patatas y echarlas a hervir, durante 15 minutos aproximadamente (pínchalas con un tenedor para comprobar que están bien hechas).

2. Machácalas hasta hacerlas un puré, que pondremos en un bol grande. Agrega una pizca de sal y el queso rallado. Por último, los 100 gramos de harina. Mezcla todo bien hasta que quede una masa homogénea.

3. Enharina un poco la superficie de trabajo y la masa misma y extiéndela con un rodillo. Sírvete de un corta galletas para hacer círculos en la masa.

4. Sobre la mitad de ellos, coloca una loncha o un trozo del queso que más te guste. Sobre el queso, una lonchita de jamón. Cierra los círculos con las mitades sobrantes (aprieta un poco con los dedos alrededor del borde).

5. En una sartén lo suficientemente grande, pon el aceite a calentar y échalas a freír. Dales la vuelta cuando ya estén doraditas por una cara y sácalas cuando lo estén por las dos.

 

La tentación es grande, ¡pero ten cuidado de no quemarte!

 

Mejores recetas de Canelones de atún

De

Poner a cocer las placas de canelón durante 5 minutos

  • Placas de canelones
  • Queso rallado
  • Atún en aceite
  • Huevo cocido
  • Tomate Frito de Temporada Hero
  • Sal
  • Leche
  • Harina
3.6/5 (35 Votos)

De

Ricos y con menos grasa

  • -12 canelones
  • -2 huevos
  • -1 lata grande de atún
  • -2 cucharadas de harina
  • -2 cucharadas de aceite
  • -sal
  • -1 vaso de leche
  • -queso rallado
  • -tomate frito
2.4/5 (88 Votos)

De

(S

  • Rollitos:
  • - 12 placas de Pasta S.Gluten
  • - 1/2kg de Espinacas (limpias)
  • - 100gr de Bonito (o Atún)
  • - 1 Cebolla
  • - 100gr de Nueces
  • - 300ml de Tomate frito (casero)
  • - Queso rallado S.Lactosa
  • - Aceite de Oliva
  • - Sal
  • Bechamel:
  • - 700ml de Leche S.Lactosa
  • - 2 cdas de Margarina Vegetal
  • - 4 cdas de Harina de Maíz
  • - Nuez Moscada
  • - Sal
2.7/5 (61 Votos)

De

Se fríe cebolla picada en aceite

  • Media cebolla
  • 2 o 3 latas pequeñas de atún
  • Tomate frito
  • Sal
  • Pasta de canelones
  • Bechamel
  • Queso rallado
3.3/5 (3 Votos)

De

Me encantan los canelones! Siempre los había preparado de carne y quería probar con el atún

  • INGREDIENTES PARA 20 CANELONES:
  • 20 placas de canelones
  • 250 gr. de atún en aceite (4 latas pequeñas)
  • 2 huevos duros
  • 100 gr. de champiñones
  • 200 gr. de cebolla picada (1 cebolla)
  • 50 gr. de queso gruyère rallado
  • 2 cucharadas de pulpa de ñora
  • 3 cucharadas de aceite
2.6/5 (8 Votos)

De

Las conservas, sobretodo si son de buena calidad, tienen más posibilidades de las que imaginas

  • - 8 láminas de pasta para canelones
  • - 1 cebolla
  • - 1 ajo
  • - 150 gr de atún en escabeche
  • - 5 cucharadas de tomate triturado
  • - 1 pimiento verde
  • - aceite de oliva
  • - sal
  • pimienta
0/5 (0 Votos)

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