Gambas con gabardina (caballitos)
El equipo de
Rebañando
Gambas con gabardina (caballitos). Descubre nuestra receta.
Puntúa esta receta
4/5
(282 Votos)
Aprobadapor el chef
1 foto
Ingredientes
- Gambas (pueden ser gongeladas).
- Harina Yolanda (este es el secreto).
- Aceite para freir.
- Sal.
- Agua o cerveza.
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Descongelar las gambas, pelarlas dejando la cola y ponerles sal.
Paso 2
Mezclar harina Yolanda con agua o cerveza (con las dos cosas salen bien), hacer una papilla espesa.
Paso 3
Poner en una sartén abundante aceite bien caliente.
Paso 4
Meter las gambas en la masa, menos la cola, ir friendo y dejarlas en un plato con papel absorbente.
Paso 5
Servir calientes con un poco de limón.
Como podéis ver, mas fácil y rápido imposible. ¡Con una cerveza muy fría están buenísimas!
También te gustará
-
Fideuá: receta de mi madre
4.3/5
(11 Votos)
-
Crema de pimientos rojos
4.3/5
(19 Votos)
-
Gambas con mango
4.5/5
(21 Votos)
-
Boquerones en vinagre buenísimos
4.2/5
(86 Votos)
-
Aprobadapor el chef Chorizos ahumados en caliente
4.3/5
(20 Votos)
-
Aprobadapor el chef Vasitos de gambas y aguacate
4.2/5
(35 Votos)
-
Aprobadapor el chef Pollo con botella
4/5
(225 Votos)
-
Cupcakes de cerveza negra
4/5
(129 Votos)
Técnicas de cocina
Bruschetta de tomate facilísima para un aperitivo improvisado
Date gusto con una receta sencilla y nutritiva para calmar el hambre o compartir con amigos.
Comenta esta receta