LENTEJAS

De Aliseath

2 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 0/5 (0 Votos)

1 foto

Lentejas paso a paso

Lentejas con pollo en Thermomix

Ingredientes

-1/2 Cebolla mediana - 1 Ajo
-1/2 Pimiento verde - 1 hoja de Laurel
-1 Patata mediana - 1/2 vaso de lentejas por persona
-1 Zanahoria - 1 Chorizo / Panceta
- Pimentón dulce
- Opcional: 1/4 costillas de cerdo, 1 huevo hervido

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

1º- Caliento 4 cucharadas soperas de aceite en la olla a presión
2º- Cuando este caliente, añades la cebolla picada, cuando esta se dore añades el pimiento verde
3º- Se añade la patata en dados, y la zanahoria, 1 cucharada sopera de tomate orlando y una pizca de pimentón dulce
4º- Se mezcla bien, y añades el resto de ingredientes que quieras añadir como el chorizo, la panceta, costillas......
5º- A fuego medio se rehoga y añado las lentejas.
6º- Se añade el agua (2 dedos por encima de las lentejas)
7º- Cuando hierva se añade el laurel y una cucharadita de sal.
8º Se cierra la tapa y desde que gire + 10 minutos.

También te gustará

Solomillo Wellington de cerdo con... 5/5 (2 Votos)
Puré de calabacín 0/5 (0 Votos)
Emparedados de calabacín rellenos... 0/5 (0 Votos)
Pollo guisado con patatas fácil 0/5 (0 Votos)
Garbanzos Mancera 0/5 (0 Votos)
Costillas de cerdo con mermelada... 0/5 (0 Votos)
Lentejas 0/5 (0 Votos)

Técnicas de cocina

Huevos cocotte fáciles y rápidos

Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.