Puntúa esta receta
2.5/5
(114 Votos)
Ingredientes
- - Salchichas frescas
- - Pimientos verdes
- - cebolla
- - tomate
- - aceite
- - sal y azúcar
- - pimentón picante
Especificaciones
Dificultad Media
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Se cortan las salchichas en láminas y se sofríen. Se reservan aparte y en el mismo aceite se pocha el pimiento y la cebolla picados en tiras.
Paso 2
Añadimos las salchichas y el tomate cortado en dados. Lo mezclamos todo y se agrega un pellizco de sal, azúcar, pimienta y pimentón.
Paso 3
Se deja cocer un minutos y añadimos un vaso de agua. Volver a cocer durante 5 minutos a fuego lento y se retira.
También te gustará
-
Tortilla de patatas para 8 personas 4.5/5 (518 Votos)
-
Costillar asado con patatas 3.7/5 (24 Votos)
-
Albóndigas caseras en salsa de... 4.4/5 (5 Votos)
-
Garbanzos con langostinos 3.9/5 (7 Votos)
-
Tortilla francesa con pimientos... 3.8/5 (13 Votos)
-
Lentejas con morcilla y longaniza 3.8/5 (13 Votos)
-
Chupito de queso de cabra con... 3.8/5 (10 Votos)
-
Burritos de pollo 2.9/5 (81 Votos)
Técnicas de cocina
Huevos cocotte fáciles y rápidos
Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.
Comenta esta receta