Increíbles recetas con salchichas frescas - 8 recetas
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Técnicas de cocina
Las ensaladas templadas son una excelente opción para comer verduras en invierno, especialmente porque en esta temporada no nos apetece comer las típicas ensaladas con lechuga. En esta ocasión te traemos un platillo muy fácil de preparar, basta con poner los ingredientes al horno y aliñar un poco. Además, estamos seguros de que su sabor no te dejará indiferente.
Ingredientes:
- 1 calabacín grande
- 2 zanahorias
- 2 pimientos
- 300g de camarones
- aceite de oliva al gusto
- 1 cdta de curry
- sal y pimienta
- el jugo de 1 limón
- cilantro fresco para decorar
Preparación:
- Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
- Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
- Corta los pimientos en tiras delgadas.
- Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
- Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
- Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C.
- Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.
Mejores recetas de Salchichas frescas
Arroz a la asturiana

De Ángeles Agora, El Ágora de Ángeles
La receta del arroz a la asturiana la conozco a través de una fiesta que se hace en el barrio avilesino de Mirand...
- Arroz de grano redondo o bomba (4 tacitas de café)
- Pimiento rojo( un trocito para el sofrito)
- Un tomate para el sofrito
- Aceite
- Costilla de cerdo ( un cuarto en trocitos pequeños)
- Salchichas frescas rojas y blancas( he puesto nueve)
- Guisantes (yo no he puesto)
- Una lata pequeña de pimiento rojo
- Longaniza de Avilés ( he puesto media vuelta)
- Una papeleta de azafrán en hebra
- Pimentón dulce
- Hierbas aromáticas
- Un diente de ajo
- Un poquito de vino blanco
- Caldo o agua ( el doble de la medida del arroz)
- Sal
La salsa de soja es el secreto que transforma estos increíbles platos

De Marie-Rose - 750 Grammes
Olvídate de la comida común y corriente, ¡el cambio en estos platos en completamente increíble y delicioso!
Salchichas al vino blanco

De saramm1982
1. Vamos a utilizar un par de sartenes para preparar esta receta
- - 6 u 8 salchichas frescas (depende de lo comilón que seas)
- - 1 cebolla mediana (unos 200 gramos)
- - 1 diente de ajo
- - 1 hoja de laurel
- - 1 vaso de vino blanco (250 ml)
- - 1 vaso de caldo de pollo (250 ml)
- - 4 cucharadas de aceite de oliva (40 ml)
- - 1 cucharada pequeña de sal
¿Sabes qué son las vetas blancas de la carne de pollo?

Si sueles comprar pechugas de pollo, seguramente ya te has fijado en ellas. Estas rayas blancas pueden darnos una información muy valiosa a la hora de escoger bien el pollo que consumimos.
Arroz con salchichas y champiñones

De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Se saltean los champiñones 2 minutos y se reserva
- 200 gr de salchichas frescas
- 100 gr de champiñones frescos laminados
- 1 tacita de vino blanco
- 100 gr de arroz
- Aceite de oliva
- Sal
- Perejil
Tomates rellenos de salchicha especiados

De recetillasdemer, Recetillas de Mer
En alguna ocasión creo recordar que hice tomates rellenos de ensaladilla o algo así, pero también recuerdo que m...
- - 4 tomates de tamaño mediano
- - 250 grs de salchichas frescas
- - 1 cebolla pequeña
- - 1/2 cucharada de pan rallado
- - 1/2 cucharada de queso molido (yo he usado parmesano)
- - 1 rodaja de pan de molde
- - 1 cucharadita de tomillo u orégano
- - aceite de oliva
¿Con qué se hacen las GOMITAS? ¡Esta es la HORRIBLE VERDAD!

De IT: nyro
¡Nunca vas a volver a querer comer GOMITAS!
Spetzofai

De Esmeralda1982
Este es un plato típico de Grecia
- - Salchichas frescas
- - Pimientos verdes
- - cebolla
- - tomate
- - aceite
- - sal y azúcar
- - pimentón picante
Salchichas con verduras

De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Pelamos el calabacín ( para que se haga antes ) y lo cortamos en dados pequeños
- 8 salchichas frescas
- 1 puerro
- 1/2 calabacín
- 2 tomates medianos
- 1/2 vaso medidor de agua
- Aceite
- Sal
Salsitxes en ceba (catalán)

De chispita
Un típic de l'estiu per anar a la platja i dinar allí
- - Salsitxes
- - 1 o 2 cebes
- - Oli
- - Aigua
- - Sal
Salchichas frescas al vino blanco

De r@quel
Freir la cebolla partida en juliana
- - 1 kilo de salchichas
- - 1 cebolla grande
- - Vino blanco
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