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teresa88

Bizcocho casero

De

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Ingredientes

  • -4 huevos
  • -Un vaso de azucar moreno
  • -2 vasos de harina para bizcochos
  • -Un vaso de leche
  • -Un vaso pequeñito de aceite de oliva
  • -Medio sobre de levadura

Especificaciones

Personas 8
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

En un bol de cocina echamos los 4 huevos, el vasito de aceite, el azucar, la harina y la levadura. Vamos batiendo con la batidora mientras vamos añadiendo la leche.

Paso 2

Untaremos la base de un molde de bizcocho con mantequilla para que no se pegue y depositaremos en este la mezcla obtenida para el bizcocho.

Paso 3

Previamente calentamos el horno unos diez minutos a 200º, y una vez hecho introducimos la bandeja con el horno a tiro abierto (con el ventilador puesto) durante 30 minutos.

-Esta misma receta se puede hacer con calabaza, almendra, nueces....etc.
-Yo hago todos los postres con azucar moreno y harina integral.

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Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

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