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Arroz integral con verduras

De

Un arroz que al ser integral lo e preparado simplemente con coliflor, pimientos y guisantes vamos un plato ideal para la dieta este arroz necesita mucha mas cocción que el normal y por eso mas agua queda muy ricoos dejo la receta sencilla y barata .

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Ingredientes

  • INGREDIENTES PARA DOS
  • 1 taza grande de arroz
  • Coliflor
  • 1 pimiento
  • Guisantes
  • 1 ajo
  • 1 tomate
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Caldo de verduras
  • Colorante
  • 1/2 pastilla de caldo de verduras .

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

PREPARACION

Troceamos el pimiento el tomate la coliflor y el ajo y lo ponemos a sofreir en la sarten .
Cuando lo tengamos casi listo añadimos el arroz , que previamente habremos lavadoy lo dejamos que coja los sabores.
cuando hayan pasado unos 5 minutos le ponemos el caldo de verduras , la 1/2 pastilla de caldo y probamos de sal un poquito de colorante.
Y lo dejamos que se haga este arroz necesita mucha mas agua y mas tiempo de cocción , yo puse una de arroz y cuatro de caldo y tardo como 45 minutos pero queda muy rico y sano .

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