Costillas al horno con piña y patatas
De nati
Esta receta es muy sencilla de las practica todo a la bandeja y al horno con unas buenas especies y unas buenas costillas quedan muy ricas y tenemos un rico plato
Ingredientes
- INGREDIENTES
- Costillas de cerdo
- Patatas
- Cebolla
- Tomates
- Piña en su jugo
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimentón de murcia
- Especies
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
PREPARACIÓN
Precalentamos el horno.
Cortamos las patatas a rodajas ,los tomates y la cebolla.
Ponemos en la bandeja aceite de oliva ,una capa de patatas , una de cebolla y una de tomates y encima las rodajas de piña , le echamos sal pimentón y yo le puse unas especies que uso que ya van preparadas especiales para hacer pinchos quedan muy buenas y le van muy bien a las carnes y a las patatas , ponemos las costillas encima y metemos al horno.
en un vasito yo puse aceite de oliva especies y jugo de la lata de piña y con eso las voy mojando hasta que están lista , a ver si os gustan ...
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Técnicas de cocina
La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.
INGREDIENTES:
- 3 patatas.
- 500 gr de salsa boloñesa.
- 50 gr de espinacas frescas.
- 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.
PREPARACIÓN:
1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.
2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.
3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.
4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.
Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.
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