Torta de manzana fácil

De Sergio

La forma mas sencilla de elaborar una rica Tarta de Manzana

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Pastel de verduras sin harina

Torta de manzana invertida

Ingredientes

8 Manzanas medianas.
3 Huevos.
8 cucharadas de azúcar.
80 ml. de Leche.
40 gr. de mantequilla.
1/2 de Levadura en Polvo.
6 cucharadas de Harina.
Mermelada de Melocotón o Albaricoque.

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de preparación 25minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

En primer lugar pelamos todas las manzanas y las partimos en cuatro gajos, seis de esas manzanas las trocearemos en trozos mas pequeños y haremos un puré triturando con la batidora, las otras dos restantes cortamos en láminas finas y las ponemos en agua con limón las cuales reservamos para decorar.

Paso 2

Precalentamos en horno a 180°C. Los demás ingredientes junto a nuestro puré de manzana los mezclamos y batimos hasta que quede una masa homogénea y lo ponemos en el molde que deseemos para el horno, poniendo por encimas las láminas finas de manzana.

Paso 3

Dejamos en el horno aproximadamente unos 90 min. y cuando este lista, sacamos y desmoldamos, dejamos que enfrié bien y ponemos la mermelada, y ya tendremos lista nuestra deliciosa y fácil tarta de manzana.