Torrijas

De Los Telares de Sil

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Torrijas (Las recetas de Laura)

Torrijas dulces

Ingredientes

1 barra de pan del día anterior (a ser posible pan de máquina)
120 gr. azúcar
750 ml.l de leche
250 ml. de nata líquida
canela
2 huevos

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 7minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Pon a calentar la leche y la nata líquida junto con una rama de canela y 120 gr. de azúcar sin que llegue a hervir.
En una bandeja, coloca las rebanadas de pan y añade la mezcla anterior. Deja en remojo un día en la nevera.
Al día siguiente, escurre bien la leche y pasa por huevo y aceite (caliente).