Arroz con carne picada

De La cocina de Gibello

0s traigo una receta diferente de hacer arroz. A veces cambiar un poco viene bien.

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Arroz a la cubana con carne

Arroz ahumado con lomo y romero

Ingredientes

100g Carne picada
100g Champiñones
1 Diente de ajo
½ Cebolla
Tomate natural
Orégano
Arroz
Y
Aceite de Oliva

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Económico
Adapted from lacocinadegibello.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Lo primero que vamos a hacer es coger un cazo con agua, echamos una cucharada de sal gorda y un poquito de aceite de oliva. Cuando este el agua hirviendo echamos el arroz y lo dejamos cocer.

Paso 2

Mientras tanto en una sartén echamos aceite de oliva, cuando este el aceite caliente echamos el diente de ajo picado, la cebolla picada y la doramos. Cuando tengamos dorada la cebolla, echamos los champiñones y la carne picada.

Paso 3

Hacemos la carne y cuando veáis que la carne está a punto de hacerse echamos el tomate natural, yo en este caso he rallado el tomate y también echamos una cucharada de orégano y seguimos haciéndolo en la sartén.

Paso 4

Cuando este hecho el arroz cogemos y lo echamos en la sartén, dejamos reducir el tomate natural y nos quedara un plato que seguro que disfrutareis.

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