Flan de leche merengada en Thermomix

De Ana María García Patricio

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Ensalada Caprese

Ingredientes

4 PERSONAS 2PP POR PERSONA
1/2 litro de leche desnatada
4 quesitos ligeros
3 sobrecitos de sacarina de mercadona
1 palo de canela
cáscara de naranja
1 sobre de cuajada

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 17minutos
Coste Económico
Adapted from elrecetariowwdeana.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Poner en el vaso del thx la leche, la canela en rama y la cáscara de naranja, programar 8 minutos,
100°, velocidad 1.
Dejar templar.
Colar la leche y volver a poner en el vaso del thx, añadir la sacarina, los quesitos y la cuajada, programar 9 minutos, 90°, velocidad 4.
Verter en un molde o en 4 moldes pequeños, dejar templar un poco y meter en la nevera. Mejor de un día para otro.