Bizcocho de plátano esponjoso

De Ana María T

4 compartidos Compartir en Facebook Twitear Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 4.2/5 (6 Votos)

0 foto

Ingredientes

250 g de plátanos maduros
200 g de azúcar
4 huevos
1 pizca de sal
70 g de aceite de oliva 0.4°
200 g de harina
1 sobre de levadura
azúcar glass para espolvorear

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de cocción 35minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Triturar los plátanos, el azúcar y la sal a vel 5-6.

Paso 2

Añadir los huevos y colocar la mariposa en las cuchillas. batir durante 4-5 min a vel 1.5. Añadir el aceite y mezclarlo junto con la pasta anterior a vel 1-2.

Paso 3

Añadir la harina mezclada con la levadura. Remover

Paso 4

Hornear durante 30-40 min a 175-180°

Paso 5

Decorar con azúcar glass

También te gustará

Batido de naranja y fresas 4/5 (60 Votos)
Cocotex (De Coco o Almendras) 3.8/5 (16 Votos)
Tarta de manzana con glaseado de... 3.7/5 (20 Votos)
Aprobadapor el chef Muffins de avena y arándanos 3.7/5 (23 Votos)
Crema Inglesa 3.8/5 (12 Votos)
Bunt cake de natillas, galletas y... 3.7/5 (36 Votos)
Cake de cebolla y piñones 3.7/5 (274 Votos)
Plátanos con chocolate 3.7/5 (7 Votos)

Técnicas de cocina

Bizcocho suave de pera y chocolate, ¡tienes que probarlo!

No hay combinación que más me guste que la de la pera y el chocolate. No te pierdas este budín, esponjoso y fresco ¡Se prepara en un ratito!