Flan de coco casero
De inmatb
Ingredientes
- - Caramelo líquido
- - 3 huevos
- - 1 lata pequeña de leche condensada
- - 1/2 litro de leche
- - 100 gr. de coco rallado
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Precalentamos el horno a 180°C. Y caramelizamos el molde.
Paso 2
Batir todos los ingredierntes excepto el coco, hasta que la leche condensada se haya disuelto Incorporar el coco rallado y mezclar con una espátula.
Paso 3
Volcar la preparación en la flanera caramelizada. Llenar la bandeja con agua caliente hasta que cubra la mitad de la flanera y tener más o menos 20 minutos en el horno. Vigilar que al pinchar salga la aguja limpia.
Paso 4
Dejar enfriar y meter en la nevera. Mejor de un día para otro y desmoldar.
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