Crema de calabaza rápida
De Isabelsg63
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Ingredientes
- 1 rodaja de calabaza de 400 g
- 1 patata (200 g)
- 2 zanahorias
- 1 puerro
- 2 cucharadas de aceite de oliva sal
Especificaciones
Personas 2
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Pon 5 vasos de agua a cocer en una cazuela.
Paso 2
Corta la calabaza, la zanahoria, la patata y el puerro.
Paso 3
Introduce todas las verduras en la cazuela, añade 2 cucharadas de aceite y sal y cuecelas durante 25 minutos aproximadamente.
Paso 4
Tritura con la batidora eléctrica hasta que quede una crema homogénea.
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