Salmón marinado casero

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El equipo de Rebañando

Para los que prefieren el salmón a otros pescados, esta receta de salmón marinado casero os va a resultar muy útil si estáis pensando incluirlo como plato principal en la comida o cena de Navidad.

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Ingredientes

Lomos de salmón
1 ramita de eneldo
El zumo de medio limón
Aceite
Sal
Pimienta

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

El primer paso es trocear en dados grandes el salmón.
En un bol, ponemos el salmón, el eneldo, el zumo de limón, la sal y la pimienta.

Paso 2

A continuación, dejamos el salmón marinando en la nevera y cuando pasen unas horas lo pasamos por la plancha con un chorrito de aceite.

Paso 3

Pasadas un par de horas, echamos un vistazo para ver qué ha marinado bien por ambos lados y después podemos servirlo.

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