Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Galletas de avena caseras

De

Puntúa esta receta 0/5 (0 Votos)

Ingredientes

  • 100 gr de copos de avena
  • 150 gr de chocolate con leche y almendras
  • 50 gr de harina integral
  • 60 gr de mantequilla
  • 50 gr de azúcar moreno
  • 1/2 cucharadita de aroma de vainilla
  • 1/2 cucharadita de levadura química
  • 1/4 de cucharadita de canela(opcional)

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Precalentar el horno a 180°.Derretir la mantequilla.Picar el chocolate.

Paso 2

Mezclar en un cuenco,el azúcar,el huevo y la vainilla.Por otro lado mezclar en un bol los copos de avena con la mantequilla.Unir las dos mezclas e incorporar la harina con la levadura, y por último el chocolate.Remover muy bien hasta obtener una pasta homogénea.

Paso 3

Formar las galletas con ayuda de dos cucharas.Hornear durante 10 minutos.

Se pueden hacer con el chocolate que más nos guste.Las galletas quedan muy bien si tenemos una bandeja de silicona.Así no se pegan nada.En su defecto utilizar papel vegetal.Salen aproximadamente entre 25 y 30 galletas.

También te gustará

Técnicas de cocina

Sorprende a tu familia con esta crujiente tarta de galletas y Nutella, ¡simplemente irresistible!

Para un cumpleaños en casa o un domingo en familia, nada mejor que una deliciosa y crujiente tarta de galletas con Nutella. Es perfecta para preparar con los niños, y lo mejor de todo...¡no necesita horno! Para prepararla vas a necesitar:

  • 400ml de crema líquida
  • 250g de queso mascarpone o philadelphia
  • 500g de galletas tipo marías
  • 1cda de miel
  • varias cdas de Nutella
  • cacao en polvo para decorar

 

Vamos a comenzar por el relleno. En un tazón bate la crema líquida hasta que monte. Incorpora el queso mascarpone o queso crema, la miel y 1 cda de Nutella. Vuelve a batir hasta obtener una consistencia homogénea y ligera. Reserva en el refrigerador durante 15 minutos. 

A continuación, toma una galleta, úntala con Nutella y añade 1 cdta de la crema. Cierra con otra galleta para formar un sándwich. Coloca cada uno de ellos al fondo de un molde para tartas. A continuación vierte una parte de la crema encima y forma otra capa de galletas. Cubre con el resto de la crema y refrigera. Al momento de servir, espolvorea con cacao en polvo o decora con nueces, lunetas o chispas de colores a tu gusto.

Comenta esta receta

Galletas integrales de Manzana y Canela Galletas de avena y pasas