Nuestras mejores recetas de repostería - 1376 recetas
Más recetas de Repostería
Cake de café
De RAMON
PREPARACIÓN: - Ponemos a hidratar las pasas de Corinto en el licor
- INGREDIENTES:
- -Cuatro huevos
- -El mismo peso de los huevos en mantequilla
- -El mismo peso de los huevos en harina
- -Una cucharadita de levadura Royal
- -Un chorrito de licor de avellanas
- -Dos cucharaditas de café soluble
- -Pasas de Corinto
- -Nueces
- -Para él adorno azúcar glace y canela.
Tarta de werther's original y chocolate
De Adela Molina Rebollo, El dulce paladar
Primero pulverizamos las galletas y lo mezclamos con la mantequilla ablandada hasta conseguir una masita, colocamos...
- 20 caramelos werther's original
- 2 brick de nata pequeños (220 cl)
- medio litro de leche
- 2 sobres de cuajada
- tres cucharadas de cacao a la taza en polvo
- 100 g de mantequilla
- 1 rodillo de galletas maría
Roscos de glasa y chocolate
De Adela Molina Rebollo, El dulce paladar
Una receta de exquisitos roscos de Juan Ramón, de De la vista al paladar
- Para la Masa:
- 200g. de harina.
- 25g. de aceite de girasol:
- 100g. de azúcar.
- 7g. de levadura royal.(una cucharada rasa)
- 25g. de leche(dos cucharadas soperas)
- 3 huevos.
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- Aceite de girasol para freirlos.
- Para el baño de chocolate:
- 200g. de chocolate de postres.
- 100g. de mantequilla.
- 50g. de azúcar glas.
Hojaldre casero
De Anyol, Anyol
Con el hojaldre puedes hacer infinidad de dulces y salados
- 300 gr. de harina de trigo
- 200 gr. de agua
- 1/2 c.c. de sal
- 200 gr. de mantequilla
Semifrío de Café
De Anyol, Anyol
Este verano el semifrío de queso de kefir y algo más ha sido la estrella de todos los domingos, los he hecho de c...
- Base de galletas
- 200 gr. de galletas
- 100 gr. de margarina a temperatura ambiente
- 1 tapón de licor
- Dulce de Queso y Café
- 80 gr. de queso de tipo philadelphia o de queso de kefir
- 3 yemas
- 3 claras a punto de nieve
- 3 c.s. de azúcar
- 4 hojas de gelatina
- 50 gr. de agua
- 1 c.s. de café soluble
- Cobertura de café
- 1 vaso de café fuerte, templado
- 1 tapón de licor
- 4 hojas de gelatina
- 3 c.s. de azúcar
Bundt cake de turrón de chocolate Suchard
Aprobadapor el chef
De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Bizcocho con sabor navideño
- 180 gr de azúcar blanquilla
- 180 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 4 huevos grandes a temperatura ambiente
- 200 gr de turrón de chocolate Suchard
- 75 ml de sirope de chocolate
- 340 gr de harina
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 1/2 cucharadita de sal
- 3/4 cucharadita de levadura
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 240 ml de Buttermilk
Magdalenas de chocolate y naranja confitada
De Alicia, Que salá es la dulce Ali
Es una receta tradicional de unas ricas magdalenas caseras con ese puntito especial de las naranjas confitadas y ni...
- Zumo de una naranja
- 4 huevos
- 200 gr. de azúcar
- 200 gr. de aceite, mitad girasol y mitad oliva, en mi caso.
- 170 gr. de harina de repostería
- 50 gr. de cacao en polvo, tipo Valor.
- Una pizca de sal
- Un sobre de levadura
- Naranja confitada, en mi caso de Degustaté
- Azúcar glass para espolvorear
Bocaditos de merengue con avellana. Receta
De neus
El merengue si no está horneado no me gusta nada
- 2 claras de huevo,
- 75 g de azúcar glacé,
- 1/2 cucharadita de Maizena,
- unas gotas de zumo de limón,
- 40 g de avellanas molidas
Tarta de manzana casera
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Lactosa/S.Azúcar)
- Masa:
- - 1 Huevo
- - 150gr de Harina Mix C
- - 75gr de Margarina Vegetal
- - 7.5gr de Edulcorante en Polvo (o 75gr de Azúcar Blanca)
- - 1 cda de Ron
- - Crema pastelera
- Decorado:
- - 3 Manzanas Reineta "M" (o 2 "G")
- - 3 cdas de Mermelada de Albaricoque
- - 1 cdita de Agua
Bica blanca gallega
De La Cocina De Adita, LaCocinaDeAdita
Es un bizcocho muy rico y que podemos aprovechar las claras que nos sobran de otras recetas
- 9 claras de huevo.
- 400 g de azúcar
- 300 g de harina.
- 380 ml de nata para montar.
- Un poco mas de azúcar con canela para espolvorear al bizcocho
Tarta Guinness para un cumple muy especial
De Sariqui, La cocina de Sariqui
Hace unos meses la ví publicada en el blog de La rosquilla de tía Laura y hace unas semanas la volvía a ver en e...
- Ingredientes para 10 personas:
- 250ml de cerveza Guinness
- 250gr de mantequilla
- 75gr de chocolate de postres
- 400gr de azúcar
- 142ml de nata agria (la venden en mercadona como nata fresca/ nevera yogures)
- 2 huevos
- Una cucharada de vainilla líquida
- 275gr de harina
- 12.5 gr de bicarbonato
- Para el topping
- 300gr de queso tipo Philadelphia
- 150gr de azúcar glas
- 200ml de nata para montar (en la receta original pone menos porque es una crema mucho más espesa que aquí es difícil de encontrar)
Bizcocho de coco con mantilla de azúcar
De La Cocina De Adita, LaCocinaDeAdita
Coco y chocolate una buena combinación, riquísimo
- 150 gr harina de repostería
- 50 gr harina de maíz (maicena)
- 100 gr de coco rallado
- 250 gr. de azúcar
- 190 gr. de mantequilla
- 4 huevos
- 1 yogur de coco
- 1/2 medida del vaso de yogur de leche
- 3 cucharaditas de levadura química (Royal)
- una pizca de sal
- 8 gotas de aroma de coco
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