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Más recetas de Repostería

De

Primero hacer la crema, hervir la leche, la corteza de limón y la canela

  • 2 laminas de hojaldre
  • 1 huevo
  • 6 yemas
  • 100 gr de azúcar
  • 1/2 limón
  • 1 rama de canela
  • maicena
  • 3/4 litro de leche
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De

Para preparar la base, en un cuenco ponemos el harina, el azúcar y la sal y mezclamos con unas varillas manuales

  • Ingredientes base crujiente:
  • 210 gr de harina
  • 30 gr de azúcar
  • 100 gr de mantequilla fría cortada en cubos
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 4 o 6 cucharadas de agua fría
  • Ingredientes relleno:
  • 170 gr de chocolate de repostería troceado
  • 235 ml de nata líquida 35% materia grasa
  • 50 gr de pistachos pelados
  • 2 cucharadas de azúcar
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De

Separar las claras de las yemas

  • 80 gr de maicena
  • 125 gr de azúcar
  • 50 gr de harina
  • 4 huevos
  • 1/2 cucharadita de levadura
  • papel de horno
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De

Formar una pequeña montaña con el harina, en el centro hacemos un agujero y ponemos en él la mantequilla, los hu...

  • 250 grs de mantequilla
  • 130 grs de azúcar
  • 2 huevos
  • ralladura de limón
  • 350 grs de harina
  • 1 sobre de levadura
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De

Mezclar todos los ingredientes memos la almendra molida que la reservamos para decorar

  • 3 huevos
  • un vaso de aceite de girasol
  • 250 grs de mantequilla o manteca
  • 300 grs de azúcar
  • 1 cucharadita de café soluble
  • un chorrito de orujo
  • una papeleta de levadura
  • canela
  • almendra molida
  • harina la que necesite ( un kilo y 300 grs aproximadamente)
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De

Ponemos al fuego 50 grs. de azúcar, un poco de agua y unas gotas de zumo de limón y lo llevamos a ebullición len...

  • 3 huevos.
  • 100 gramos de azúcar, reservando 50 gramos para caramelizar los moldes.
  • 1/2 litro de leche.
  • Una ramita de canela.
  • 4 magdalenas.
  • Unas gotas de zumo de limón.
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De

Separamos las yemas de las claras

  • 3 huevos
  • 100 grs. de azúcar
  • 50 grs. de harina de repostería
  • 50 grs. de Maizena
  • 1 cucharada sopera colmada de polvos para preparado de flan (Potax ó El Niño)
  • 1/2 cucharadita de levadura Royal
  • Para decorar:
  • Semillas de sésamo o azúcar (opcional)
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De

Mezclar todos los ingredientes y hornear a 190° durante 18 minutos

  • -125 gr de azúcar
  • -125 gr de mantequilla
  • -120 gr de harina
  • -2 huevos grandes
  • -levadura
  • -1 cucharada de leche
  • -1 cucharadita de azúcar avainillado
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De

* Separar claras de las yemas

  • - 9 Huevos
  • - Azúcar
  • - 1/2 litro de leche
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De

* Separar claras de las yemas

  • - 9 Huevos
  • - Azúcar
  • - 1/2 litro de leche
0/5 (0 Votos)

De

1. Tamizar en un bol la harina, la levadura en polvo y la sal

  • - 150 g de fresas.
  • - 280 g de harina de repostería.
  • - 1 cucharada de levadura.
  • - 1 pizca de sal.
  • - 115 g de azúcar.
  • - 2 huevos medianos.
  • - 250 g de nata para montar.
  • - 6 cucharadas de aceite de girasol.
  • - 1 cucharadita de esencia de vainilla.
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De

1. Batimos los huevos con el azúcar hasta que triplique el volumen

  • semifrío:
  • - 100 g de azúcar.
  • - 8 g de gelatina.
  • - 300 ml de nata.
  • - 250 ml de zumo de naranja natural.
  • - zumo de medio limón.
  • - 50 ml de cointreau ( si no tenéis no pasa nada).
  • - Ralladura de naranja.
  • Base de bizcocho:
  • - 100 g de azúcar.
  • - 100 g de harina.
  • - 4 huevos medianos.
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Tarta semifrío de naranja Milhojas de crema