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Las mejores recetas de sorbetes fáciles - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: sorbetes caseros, paletas, sorbete de fresa, sorbete de sandía, como hacer un sorbete de limon, tortas con yogur

Técnicas de cocina

Un cordon bleu como nunca lo habías probado

 

Con jamón serrano y queso azul, una deliciosa y original forma de preparar este clásico de la gastronomía francesa.

 

INGREDIENTES: 

Para 6 raciones:

  • 6 pechugas de pollo.
  • 200 gr de queso azul (Roquefort, por ejemplo).
  • 150 gr de jamón.
  • 6 rebanadas de jamón cocido.
  • 2 huevos.
  • Pan rallado.
  • Aceite.
  • Palillos de dientes.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta y abre las pechugas por la mitad. Divide el queso en 6 pedacitos, preferentemente alargados y enrolla cada uno de ellos en una loncha de jamón. 

2. Sobre cada una de las pechugas, extiende una loncha de jamón de York y, sobre uno de los extremos de esta, coloca el queso envuelto en jamón. ¡Enrolla!

3. Asegura el conjunto con un par de palillos. Ahora empapa cada uno de tus cordon bleu en las yemas de huevo batidas y, a continuación, pásalos por el pan rallado.

4. Con el fuego muy caliente, échalos a freír durante un par de minutos, asegurándote de que se hagan uniformemente por todos lados. Ahora baja el fuego y cocínalos durante al menos 10 minutos más, para que queden bien hechos pero jugosos.

 

Acompáñalos con lo que más te guste ¡y no dejes que se enfríen!

 

Mejores recetas de Sorbetes fáciles

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Rallar la corteza de dos limas en juliana y las otras dos bien finas

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Si viajas a Turquía, hay una serie de cosas que no te puedes perder, Istanbul, la Mezquita Azul, Santa Sofía y por supuestos los helados turcos!

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Exprimir el limón y reservar el jugo

  • 800 g melocotones
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No puedes dejar pasar el verano sin probarlos

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Lleve el agua a hervir y agregar las grosellas negras, y luego hacer sobre calentar unos segundos

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  • 20 cl de agua
  • 3 cl de licor de grosella
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  • ½ Kg. de sandía limpia
  • 150 + 50 gr. de azúcar
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¡Esta DIETA EXPRESS te permite bajar HASTA 3 KILOS sin olvidarte del POSTRE!

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Lavar y quitar los tallos de las fresas, cortar por la mitad y ponerlos a fuego lento en una cacerola para obtener ...

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De

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  • Pétalos de mini pensamientos comestibles
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  • * Para el sorbete de fruta:
  • 750gr pulpa de melocotón (previamente congelada)
  • 250ml vino blanco afrutado
  • * Para las rocas de merengue:
  • 80ml de claras de huevo
  • 165gr de azúcar normal
  • 30ml de agua
  • * Para la tierra:
  • 180gr de galletas oreo
  • * Para los tips:
  • 32gr de harina
  • 40ml de zumo de naranja
  • 12gr de cacao en polvo
  • 40gr de mantequilla
  • 100gr de azúcar glass
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Sorbete de melocotón al vino blanco, rocas de merengue sobre tierra de oreo con tips de naranja y kumbat Sorbete de lima