Deliciosos postres veganos sin horno - 17 recetas
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Técnicas de cocina
Los nuggets de pollo son una de las recetas favoritas de los peques, pero en lugar de llevarlos a restaurantes de comida rápida, qué mejor que hacerlos nosotros mismos en casa, con ingredientes saludables y de calidad. Por eso te compartimos el día de hoy esta sencilla receta, para unos nuggets crujientes que nadie querrá perderse.
Ingredientes:
- 100g de hojuelas de maíz
- 4 pechugas de pollo
- 3 cdas de aceite de oliva
- 1 cda de miel
- 2 cdas de pimentón (opcional)
- 1/2 cdta de ajo en polvo
- unas gotas de Tabasco (opcional)
- 1 pizca de sal
- 1/2 taza de harina
- 1 huevo batido
Preparación:
- Corta las pechugas de pavo en trozos pequeños.
- Condimenta con aceite de oliva, miel, pimentón, ajo, tabasco y sal. Mezcla y refrigera durante 40 minutos.
- Mientras tanto, tritura en un tazón 100g de hojuelas de maíz.
- Vierte la harina en otro tazón, y el huevo batido en un tercero.
- Toma una por una las piezas de pollo, pásalas por la harina, el huevo y por último los cornflakes, y ve colocando en una bandeja para horno engrasada.
- Rocía un poco de aceite de oliva sobre los nuggets y hornea a 180ºC durante 12 minutos o hasta que estén doraditos.
- Sirve con ketchup, mayonesa, mostaza o salsa de queso a tu gusto.
Mejores recetas de Postres veganos sin horno
Sorbete de fresa

De Sandrah du blog Un p'tit tour en cuisine !
Lavar y quitar los tallos de las fresas, cortar por la mitad y ponerlos a fuego lento en una cacerola para obtener ...
- 500 g de fresas
- 10 cl de agua
- 80 g de Azúcar
- 2 yogures naturales
Veganismo: un viaje alrededor del mundo en 5 recetas

Seguro que te van a gustar ¡aunque no seas vegano!
Helado de frutas con piña y kiwi

De Angeles, cajitas de galletas
Helado con pulpa de frutas
- Ingredientes:
- -Media piña
- -4 kiwis
- -300 ml de agua
- -300 gr de azúcar
Sorbete de melocotones

De Elise
Exprimir el limón y reservar el jugo
- 800 g melocotones
- 30 cl de jarabe de caña de azúcar
- 1 limón
Sorbete de lima

De Evelyn PI, Cocina para burros
Rallar la corteza de dos limas en juliana y las otras dos bien finas
- 4 limas
- 100 gr. de azúcar extrafino
- 200 ml. de agua
Ensalada de frutas a la mexicana

De Chef Damien
Una ensalada de frutas con esencia mexicana para digerir una consistente enchilada
- -½ piña
- -1 aguacate
- -2 pomelos
- -250gr de sandía
- -2 cucharadas de sirope de cactus
- -una pizca de esencia de vainilla
- -1/2 vaso de tequila
Galletas Crudiveganas de Plátano, Naranja y Zanahoria

De Gastrocenicienta, GastroCenicienta
Esta receta de galletas crudiveganas os encantará! Galletas hechas con plátano, naranja y zanahorias! Una rica al
- -2 plátanos maduros
- -4 naranjas
- -2 zanahorias
Sorbete de sidra

De ivargon, Gastronomia insolita
Sacar con un poco de tiempo el helado del congelador para que no esté tan frío y duro
- 1 Botella de sidra
- 1 litro de helado de sorbete de limón
- .
Sorbete de sandía

De Maria Antonia, Las recetas de Maria Antonia
PREPARACIÓN : En Thermomix: Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix, y programar 1 minut...
- 800 gr de sandía congelada en trozos sin piel
- ni pepitas
- 150 gr de azúcar
- (si os gusta menos dulce solo añadir 75 gr.)
- 1 limón pelado sin nada de la parte blanco
- ni pepitas
Sorbete de grosella negra

De Christophe FELDER
Lleve el agua a hervir y agregar las grosellas negras, y luego hacer sobre calentar unos segundos
- El puré de fruta
- 800g grosella fresca
- 1 ½ litro de agua
- 80 g de grosellas rojas
- Jarabe:
- 200 g de azúcar en polvo
- 20 cl de agua
- 3 cl de licor de grosella
Panacota de tofu y horchata de chufa

De Carlos Egea, Vegetal... y tal
El nombre correcto en italiano es panna cotta y significa, literalmente, crema o nata cocida
- 200 g. de tofu fresco.
- 100 g. de azúcar.
- 200 ml. de horchata de chufa.
- 2 g. de agar-agar en polvo.
- 1/2 ramita de vainilla (se puede usar una a la que ya se la hayan quitado las semillas).
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Crumble de Piña y Plátano
- 500 gr de piña (limpia
- pelada y cortada en cubitos)
- 2 plátanos (pelados y cortados en cubitos)
- 190 gr de panela (azúcar integral de caña
- de la de verdad)
- 30 gr de copos de avena ecológicos
- 50 gr de almendras picadas
- 80 gr de harina (yo la he omitido
- y queda estupendo)
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 pizca de nuez moscada (yo he puesto jengibre
- que me gusta más)
- 60 gr de margarina vegetal
- Unos piñones por encima (esto es sugerencia mía)
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Sorbete de limón al cava
- 500 ml. de helado de limón (yo he usado Carte d'Or®)
- 330 ml. de cava
- 4 cucharadas soperas de vodka
- Agua
- Azúcar
- Colorante
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SORBETE DE LIMON.
- 1 vaso de zumo de limón.
- 3 vasos de agua.
- 150 gr. de azúcar.
- la ralladura de un limón.
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Sorbete de limón/Sorbete de...
- Sorbete limón:
- 4 limones grandes (el equivalente a 1 vaso en zumo) 200 gramos de azúcar
- ½ litro de agua
- 2 claras de huevo
- Piel rallada de 1 limón
- una pizca de sal
- Sorbete de limón al cava:
- 1 botella de cava bien frío
- 6 limones
- 250 gr. azúcar
- 150 cc. agua
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Sorbete de naranja sin azúcar
- - 3 claras de huevo.
- - El zumo de 3 naranjas.
- - 1 cucharada y media de edulcorante.
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Sorbete de mandarina
- - 1000 gr. mandarinas en gajos congelados.
- - 300 gr. azúcar
- - 3 limones pelados
- sin nada blanco ni pepitas.
- - 100 gr. agua
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Sorbete de melón
- 1 melón mediano
- 75 o 100 g de azúcar
- 30 hielos pueden ser mas o menos
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