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Helado de frutas con piña y kiwi

De

Helado con pulpa de frutas

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Ingredientes

  • Ingredientes:
  • -Media piña
  • -4 kiwis
  • -300 ml de agua
  • -300 gr de azúcar

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Ponemos el agua al fuego con el azúcar y dejamos hervir 2 o 3 minutos. Retiramos del fuego y reservamos.
Limpiamos y picamos la piña (con batidora de vaso o con la picadora), y le añadimos la mitad del almíbar, mezclamos bien y echamos en los moldes para helado, sino tenemos podemos utilizar vasos de plástico de usar y tirar. Metemos al congelador por espacio de 1 hora aproximadamente.
Seguimos los mismos pasos con los kiwis. Sacamos nuestros moldes del congelador, les colocamos el palito y rellenamos con la mezcla de kiwis y almíbar. Volvemos a llevar al congelador y en 3 ó 4 horitas ya podemos disfrutar de unos helados sanos y deliciosos.

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Ingredientes

  • 1 rodaja gruesa de sandía
  • 1 taza de queso crema o yogurt natural
  • 1 kiwi
  • 1 puñado de cerezas
  • 1 taza de fresas
  • 1/2 taza de mora azul
  • albahaca fresca
  • coco rallado para decorar

 

Preparación:

  1. Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
  2. Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
  3. Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
  4. Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.

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