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Recetas de tarta de queso y limon - 3 recetas

Técnicas de cocina

Patatas machacadas, una guarnición con el doble de sabor

 

Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.

 

INGREDIENTES: 

  • Patatas.
  • Queso parmesano.
  • Queso rallado (el o los que más te gusten).
  • Bacon en lonchas.
  • Vinagre balsámico.

 

PREPARACIÓN:

1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).

2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.

3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.

4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!

 

Mejores recetas de Tarta de queso y limon

De

Deliciosa tarta de queso y limón en porciones individuales

  • 200 gr de queso cremoso
  • 400 ml de nata
  • 200 ml de agua
  • 1 sobre de gelatina de limón
  • 3 galletas de avena
  • Mermelada de mora
  • La ralladura de un limón
  • 1 cucharadita de aroma de limón
3.9/5 (19 Votos)

De

- Preparar la base de la tarta para que se vaya enfriando mientras hacemos la masa, para ello triturar en el vaso d...

  • Para la base de la tarta:
  • - 20 galletas Maria
  • - 75 gr. de mantequilla
  • - La cáscara de un limón
  • Para la masa de la tarta:
  • - 250 gr. de queso Philadelphia
  • - 2 huevos grandes
  • - 2 cucharadas de harina
  • - 2 cucharadas de azúcar
  • - El zumo de un limón
  • - 200 c.c. de nata para cocinar
2.2/5 (18 Votos)

De

Lo primero que hacemos es poner a hidratar las hojas de gelatina

  • 200 gr de nata para montar (fría)
  • 60 gr de leche evaporada
  • 400 gr de queso mascarpone
  • Un bote pequeño de leche condensada
  • 150 gr de lemon curd
  • 6 hojas de gelatina
0/5 (0 Votos)

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Tarta de queso y lemon curd Tarta Invertida de Queso y Limón en Vasito