Recetas de tarta de queso y galleta - 2 recetas
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Trituramos las galletas
- - 40 Galletas Tipo Maria
- - 120 gr Mantequilla
- - 260 gr de Leche Condensada
- - 15 gr Gelatina Royal Neutra ( sobre y medio)
- - 300 gr tipo Philadelphia
- - 200 ml de Nata para Montar ( Fría)
- - 1 Vaso de Agua Caliente (250ml)
- - 200 gr de mermelada
- - 2 Cucharadas Soperas de Azúcar
Tarta de queso con base de galleta
De Escuciplando, Escuciplando
"Por fin!. Por fin he encontrado la tarta de queso perfecta
- Relleno:
- - 500 grs. de queso fresco San Martín
- - 3 yemas
- - 3 claras
- - 1 bote de leche condensada pequeño -370 ml.-
- - Confitura de fresa
- arándanos... -al gusto y opcional-
- Base de galletas:
- - 1 paquete de galletas María Hojaldrada
- - 75 gr. mantequilla
- - 3 cucharadas de vino Sansón
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