Deliciosas tartas con harina de avellana - 2 recetas
Técnicas de cocina
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Disfruta un postre único y diferente con esta sencilla receta.
Mejores recetas de Tartas con harina de avellana
Pastel coulant de Nutella
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Pastel coulant de Nutella
- 150 g de mantequilla
- 120 g de azúcar glás
- 4 huevos
- 500 g de Nutella
- 100 g de harina
- 1/2 cucharadita de levadura
- 1 pizca de sal
- 50 g de harina de avellana
Tartaletas de ganache de chocolate al whisky
Aprobadapor el chefDe MarisadeOrta, A mi manera
TARTALETAS DE GANACHÉ CON CHOCOLATE AL WHISKY
- Para la masa:
- - 150 gramos de harina común
- - 50 gramos de harina de avellanas (o avellanas molidas)
- - 45 gramos de azúcar rubia
- - 2 cucharadas soperas de cacao amargo en polvo
- - 100 gramos de manteca, cortada en cubos y muy fría
- - 1 yema de huevo
- Para la ganache:
- - 400 mililitros de nata líquida para montar
- - 400 gramos de chocolate al 70%
- - 1 cucharada de azúcar rubia
- - 50 gramos de manteca
- - 2 cucharadas soperas de whiskey
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