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Las tartas de ruibarbo más deliciosas - 2 recetas

Técnicas de cocina

Prepara un auténtico y delicioso Bourbon sour

Si eres un amante de los cócteles y te apetece preparar el genuino Bourbon sour, no te pierdas nuestro vídeo en el que verás cómo prepararlo, los ingredientes y algunos consejos para que tu cóctel Bourbon sour quede como el de todo un experto.

Mejores recetas de Tartas de ruibarbo

De

Tarta sencilla al horno con muy pocos ingredientes, hecha con una lata de ruibarbo

  • Un bote de ruibarbo en sirope suave (o 250 g de fruta fresca de temporada)
  • 500 ml de leche evaporada (o leche entera o nata líquida)
  • 4 huevos
  • 100 g de azúcar demerara (o moreno o blanquilla)
  • Una cucharada de semillas de cardamoma (o un palo de canela o de vainilla)
3.8/5 (178 Votos)

De

Preparar la compota de ruibarbo: Lavar y pelar el ruibarbo

  • Para la salsa:
  • 500 g de ruibarbo
  • 10 g de azúcar de vainilla
  • 40 g de azúcar de caña
  • Para la salsa de fresa:
  • 3 cucharadas de mermelada sin azúcar
  • 6 cucharadas de agua
  • Para la masa:
  • 300g de galletas (speculoos)
  • 80 g de mantequilla derretida
  • Para el relleno:
  • 100 g de azúcar de caña
  • 500 g de queso blanco 0%
  • 325g queso tipo Philadelphia
  • 6 huevos
3.4/5 (26 Votos)

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Pastel de queso de ruibarbo y fresas Tarta de ruibarbo al aroma de cardamomo