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Recetas de ternera a la jardinera - 2 recetas

Técnicas de cocina

Lleva tu amor por la pizza al siguiente nivel con esta colorida y refrescante pizza de sandía

Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor. 

 

Ingredientes

  • 1 rodaja gruesa de sandía
  • 1 taza de queso crema o yogurt natural
  • 1 kiwi
  • 1 puñado de cerezas
  • 1 taza de fresas
  • 1/2 taza de mora azul
  • albahaca fresca
  • coco rallado para decorar

 

Preparación:

  1. Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
  2. Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
  3. Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
  4. Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.

Mejores recetas de Ternera a la jardinera

De

Un plato de toda la vida, que gusta mucho

  • 700 gr. ternera troceada
  • Media cebolla mediana troceada
  • 2 dientes de ajo picado
  • Un chorreón de vino blanco
  • 3-4 clavos
  • Hoja de laurel
  • Azafrán
  • Pastilla de caldo
  • Un pelín de sal
  • Gisantes y zanahorias baby (al gusto)
3.2/5 (60 Votos)

De

Y para hoy propongo un guiso, estofado de ternera a la jardinera para combatir el frio

  • 1/2 kg. de ternera para guisar (lo pedís así al carnicero y os escogerá una buena pieza)
  • 1 cebolla grande
  • 2 zanahorias
  • 4 patatas
  • tomate frito (dos cucharadas)
  • 2 dientes de ajo
  • 1 lata de champiñones laminados
  • un buen puñado de guisantes (tambien pueden ser congelados)
  • pimienta negra molida
  • sal
  • una hoja de laurel
  • aceite
  • 1 vaso de vino blanco
2.7/5 (3 Votos)

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Ternera a la jardinera Ternera a la jardinera