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Receta a la Jardinera - 6 recetas

Técnicas de cocina

Saludable y colorida pizza arcoiris, ¡especial para los pequeños de casa!

La pizza arcoiris es una nueva moda que llegó para quedarse, y es que esta receta lo combina todo: una masa de pizza crujiente con ingredientes saludables, ¡y 100% fotogénica! Si estás en busca de una nueva receta para sorprender a los peques de casa o simplemente buscas un snack más saludable para tu próxima tarde de pelis, entonces por nada del mundo puedes perderte esta receta.

 

Ingredientes

  • 1 masa para pizza prefabricada (o puedes hacer tu propia masa para pizza)
  • 1/2 taza de puré de tomate
  • 1/2 cebolla morada
  • 1 taza de tomates cherry
  • 2 pimientos crudos o asados
  • 1 taza de brócoli
  • 1/2 lata de maíz
  • 1/2 taza de parmesano 
  • mozzarella (opcional)

Preparación:

1. Corta la cebolla y los pimientos en tiras, los tomates por mitad y el brócoli en trocitos. Reserva cada ingrediente por separado.

2. Extiende la masa de pizza y úntala con puré de tomate. Puedes añadir queso mozzarella rallado en esta etapa. 

3. Coloca las tiras de cebolla en círculo sobre el borde de la pizza. A continuación haz un círculo más pequeño con el brócoli, después uno de maíz y uno de pimientos. Coloca los tomates cherry en el centro de la pizza.

4. Espolvorea el queso parmesano por encima de la pizza y hornea a 180°C durante 15 minutos. Corta en rebanadas y sirve de inmediato.

Mejores recetas de A la Jardinera

De

Se hace el sofrito en una olla ( el ajo y la cebolla)

  • 12 Albóndigas
  • 1 huevo
  • 1/2 vaso de leche
  • 2 cebollas
  • 3 ajos cortados a cuadrados
  • 2 zanahorias
  • 4 patatas pequeñas
  • 100 gr. de guisantes
  • 1 vaso de vino blanco para cocinar
  • una cuchara de harina
  • agua
  • aceite de oliva
  • sal
  • tomate frito
  • perejil
3.4/5 (139 Votos)

De

Se hace un sofrito con la cebolla y el tomate

  • Huevos
  • cebollas
  • tomates
  • Guisantes
  • jamón serrano y laurel
3.2/5 (82 Votos)

De

Un plato de toda la vida, que gusta mucho

  • 700 gr. ternera troceada
  • Media cebolla mediana troceada
  • 2 dientes de ajo picado
  • Un chorreón de vino blanco
  • 3-4 clavos
  • Hoja de laurel
  • Azafrán
  • Pastilla de caldo
  • Un pelín de sal
  • Gisantes y zanahorias baby (al gusto)
3.3/5 (54 Votos)

De

Y para hoy propongo un guiso, estofado de ternera a la jardinera para combatir el frio

  • 1/2 kg. de ternera para guisar (lo pedís así al carnicero y os escogerá una buena pieza)
  • 1 cebolla grande
  • 2 zanahorias
  • 4 patatas
  • tomate frito (dos cucharadas)
  • 2 dientes de ajo
  • 1 lata de champiñones laminados
  • un buen puñado de guisantes (tambien pueden ser congelados)
  • pimienta negra molida
  • sal
  • una hoja de laurel
  • aceite
  • 1 vaso de vino blanco
2.5/5 (2 Votos)

De

Ponemos el aceite en la cubeta de la fussion, programamos 5 minutos, menú manual, cuando el aceite esté caliente ...

  • 3 PERSONAS 7 PP POR PERSONA
  • 6 carrilleras de cerdo bien limpias y sin hueso
  • 4 zanahorias peladas y cortadas a rodajas
  • 1 pimiento rojo cortados a cubitos
  • 2 pimientos verdes cortados a cubitos
  • 1 cebolla grande cortada a cubitos
  • 3 cdas de tomate triturado
  • 2 dientes de ajos picados
  • 1 pastilla de caldo de polllo baja en sal
  • 1/2 vaso de vino
  • 1/2 vaso de agua
  • 1 lata de champiñones laminados
2.3/5 (13 Votos)

De

Riquísimas albóndigas al estilo de las que nos prepara nuestra madre, con una salsa para empezar a mojar pan y no...

  • 500 gr de carne picada mixta (cerdo y ternera)
  • 1 cebolla
  • 50 gr de perejil picado
  • 1 zanahoria
  • 150 ml de caldo de carne
  • 4 o 5 champiñones naturales
  • puñado de guisantes
  • Pizca de sal
  • 1 cucharada de harina
  • 1 pizca de pimienta
0/5 (0 Votos)

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Albóndigas a la jardinera Albóndigas a la jardinera