Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Nuestras recetas de turrón de jijona favoritas - 8 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: postre turron blando

Técnicas de cocina

Tartiflette, una receta para los muy amantes del queso

 

Pan, patatas, bacon y, por supuesto, mucho queso. ¿Qué es? Una tartiflette en formato fondue, o dicho de otro modo, el paraíso de los muy queseros.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 1 queso reblochon.
  • 15 patatas pequeñas.
  • 7 u 8 lonchas de bacon.
  • 3 dientes de ajo.
  • 1 cebolleta.
  • Sal gorda.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Abre el pan por la mitad y vacía la base de miga con la ayuda del cuchillo de pan y una cuchara. En el hueco, coloca el queso. Tápalo de nuevo con la parte de arriba, envuélvelo por completo en papel de aluminio e introdúcelo en el horno a 180 ºC durante 30 minutos.

2. Mientras, pon a hervir 15 patatas pequeñas en agua salada.

3. Corta las lonchas de bacon en dos y extiéndelas. Cuando estén hechas, envuelve cada una de las patatas en uno de los trocitos de bacon y ponlas en una bandeja para hornear junto con los dientes de ajo machacados (sin pelar), un chorrito de aceite de oliva y sal. Hornea durante 20 minutos a 180 ºC.

4. Saca el pan del horno, ábrelo y espolvorea la cebolleta picada por encima del queso.

 

Sírvelo todo junto y moja las patatas en el queso antes de llevártelas a la boca. ¡Mmmh!

 

Mejores recetas de Turrón de jijona

De

La panna cotta es un postre típico italiano que tiene múltiples variantes

  • 150 gr. de turrón blando.
  • 250 ml. de nata para montar.
  • 250 ml. de leche.
  • 3 hojas de gelatina (mejor 4 si la leche es desnatada).
  • Una cucharada de azúcar o endulzante.
3.4/5 (116 Votos)

14 de febrero, día de San Valentín, patrón de los enamorados, día en el que las parejas del mundo entero invaden los cines y restaurantes del planeta y las floristerías hacen su agosto. Nos guste o no,el ambiente de este día es diferente...

48 compartidos

De

Tostar la almendra con el gratinador del horno, con cuidado de que no se queme porque si no amargan

  • - 500 gr. de almendra marcona
  • - 200 gr. de azúcar
  • - Folios
  • - Papel de cocina
4.3/5 (12 Votos)

¡Con estas ideas vas a dar que hablar!

204 compartidos

De

Preparación de la crema de turrón: Empezamos montando la nata

  • 300 gr de queso-crema Mascarpone
  • 100 gr de cacao puro en polvo
  • 100 gr de café .
  • 1 tableta de turrón Jijona (300 g aproximadamente)
  • 3 paquetes de galletas María
  • 200 ml de leche entera
  • 75 gr de azúcar blanquilla
  • 200 ml de nata para montar (35% MG)
  • 1 sobre de gelatina neutra en polvo Royal (10 g el sobre)
  • Crocanti.
3.8/5 (11 Votos)

De

En primer lugar hay que tostar la harina de almendra

  • 300 g de almendra molida (opcional una pequeña parte de trocitos de almendra)
  • 30 g de miel (una cucharada sopera)
  • 50 g de chocolate blanco rallado
  • 130 g de azúcar glacé
3.8/5 (8 Votos)

HALLOWEEN: una excelente ocasión para tomarse unos TRAGOS ;)

1 470 compartidos

De

Delicioso, denso y jugoso

  • 300 gr de harina
  • 150 gr de azúcar blanco
  • 40 gr de miel
  • 4 huevos tamaño L
  • 200 gr de turrón de Jijona
  • 200 ml de leche
  • 170 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato sódico
3.5/5 (2 Votos)

De

- Montar las claras a punto de nieve y reservar

  • - 100 gr. de almendras tostadas
  • - 200 gr. de azúcar
  • - 500 gr. de nata
  • - 2 huevos
  • - 1 tableta de Turrón Jijona
3.1/5 (8 Votos)

De

- Engrasar 8-10 moldes tipo flanera con la mentequilla y la avellana o almendra y reservar

  • - 75 gr. de harina de repostería
  • - 1 trozo pequeño de mantequilla para engrasar el molde
  • - 200 gr. de turrón de Jijona blando cortado en trozos
  • - 4 huevos
  • - 100 gr. de azúcar
  • - Avellana o almendra molida para espolvorear el molde engrasado
  • - Merengue para decorar
3.1/5 (9 Votos)

De

Separamos las claras de las yemas

  • 1 Tableta de Turrón de Jijona blanda
  • 5 Huevos
  • 200 gr. de azúcar
  • 200 gr. de harina
  • 100 ml. de nata 35 % m.g. (la de montar)
  • 1 Sobre de levadura
  • 75 gr. de margarina
  • 2 Cucharadas de licor de café
1/5 (1 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Bizcocho de Turrón de Jijona Panna Cotta de turrón de Jijona