Perfil de Los delantales de Julio y Carmen
Recetas
Bizcocho principe
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Bizcocho con el sabor de siempre de las galletas príncipe
- 240-250 gr de galletas príncipe
- 3 huevos
- 120 gr de azúcar
- 200 ml de leche
- 100 ml de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura
- 5 cucharadas de harina
Crema de naranja
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Deliciosa y sencilla crema con zumo de naranja natural
- 200 ml de nata para montar
- 500 ml de zumo de naranja natural
- 200 gr de queso de untar
- 160 gr de azúcar
- 1 sobre de gelatina
Macarrones con boloñesa de pollo
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Macarrones con una salsa boloñesa especial
- 200 gr de macarrones
- 1-2 filetes de pollo
- 1 zanahoria
- 1 pimiento verde
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 500 gr de tomate natural triturado
- 1 pastilla de caldo de carne
- Sal
- Orégano
- Hierbabuena
- Aceite
- Queso parmesano rallado (Opcional)
Magdalenas de leche condensada y chocolate
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Magdalenas de leche condensada y chocolate
- 150 gr de harinas de repostería
- 1 sobre de levadura
- 140 gr de leche condensada
- 6 cucharadas de aceite de girasol
- Chips de chocolate
- 3 huevos
Espinacas a la crema
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Sana receta de espinacas con un sabor que encanta a todos
- 800 gr de espinacas en porciones congeladas
- Sal
- Ajo en polvo
- Pimienta negra molida
- Salsa bechamel (en la receta de los canelones florentina podéis ver la receta de la salsa)
- Queso para gratinar
Muffins salados de jamón y queso
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Muffins salados de jamon y queso para sorprender a todos
- 140 gr de harina
- 1 sobre de levadura
- 100 gr de Jamón York
- 100 gr de queso rallado
- 2 huevos
- 4 cucharadas de aceite de girasol
- 2 yogures griegos naturales
- 3 pizcas de sal (lo que entra en tres dedos 2 o 3 veces)
- 1 pizca de bicarbonato
- Pimienta, orégano, albahaca (Opcional)
Pastel de chocolate blanco al caramelo
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Pastel delicioso solo para los mas golosos
- 150 gr de chocolate blanco
- 500-550 ml de nata para montar
- 250 gr de queso crema
- Poco menos de un paquete de galletas maría
- 2 sobres de cuajada
- 150 gr de azúcar
- 1 vaso de leche
- Caramelo liquido
Cinta de lomo con salsa de tomate y calabacín
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Salsa muy sabrosa para acompañar unos filetes de cinta de lomo
- Cinta de lomo fresca (calcular 2-3 filetes por persona)
- 1 cebolla
- 1 calabacin
- 2-3 brick de tomate frito pequeños
- Perejil picado
- Hierbas provenzales
- Pimienta negra
- Sal
Galletitas de mermelada
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Galletitas de mermelada muy llamativas y a la vez, deliciosas
- 175 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 100 gr de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 250 gr de harina (es la cantidad aproximada que usamos nosotros, pero en el paso 3 os explicamos como y cuanta hay que echar, ya que puede no ser necesario echar los 250 gr.)
- Mermelada (el sabor al gusto: fresa, albaricoque...)
Bizcocho de nata
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Un bizcocho fácil, con pocos ingredientes y, ademas, muy rico
- 200 ml de nata para montar
- 150 gr de azúcar
- 3 huevos
- 200 gr de harina de repostería
- 10 gr de levadura (poco mas de medio sobre)
- Unas gotas de esencia de vainilla