Perfil de Los delantales de Julio y Carmen
Recetas
Tarta flan de piña
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Delicioso postre a base de piña natural
- 1 lata grande de piña en almíbar o en su jugo
- 8 cucharadas de azúcar
- 2 sobres de gelatina de limón
- Zumo de 2 limones
- 1 brick de nata para cocinar
- Caramelo liquido
Crema de calabacín fácil
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Sana y natural crema de calabacín
- 1 cebolla
- 3 calabacines
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 6 vasos de agua
- 4 cucharadas de queso cremoso
- Picatoste (Opcional)
- Sal
- Aceite
Lentejas con calamares
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Sana y clásica receta con un toque diferente
- 500 gr de lentejas
- 500 gr de calamar troceado
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 tomates
- 2 zanahorias
- 2 patatas
- 2 pimientos
- 1 l de caldo de pescado
- Sal
- Aceite
Risotto de esparragos
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Risotto de espárragos: mucho sabor en un plato ideal
- 200 gr de arroz arborio
- 200-300 gr de espárragos verdes
- 1 cebolla pequeña
- 1/2 cucharadita de mantequilla
- Queso parmesano rallado
- 1 litro de caldo de verduras
Mini napolitanas de chocolate
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Unos dulces muy fáciles de preparar y que gustan a todos
- 1 lámina de hojaldre rectangular
- 1 tableta de chocolate (con leche, blanco, negro...)
- 1 huevo
- Fideos de chocolate, azúcar glass, miel (OPCIONAL: solo para decoración)
Bizcocho de nueces
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Un dulce clásico y delicioso: bizcocho de nueces
- 1 yogur natural azucarado
- 2 medidas del yogur de azúcar
- 3 medidas del yogur de harina
- 3 huevos
- 1 medida del yogur de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura
- Ralladura de un limón
- 120 gr de nueces peladas
Cuscús con pollo y calabacín al toque de miel y mostaza
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Una forma diferente de preparar un gran plato con cuscús y pollo
- 1 calabacín
- 2 filetes de pollo
- 2 vasos de cuscús
- 2 vasos de agua
- 1/2 pastilla de caldo de verduras
- 4 cucharadas de mahonesa
- 12 gr de mostaza (2 sobres pequeños)
- 2 cucharadas de miel
- Ajo en polvo
- Finas hierbas
- Pimienta
- Sal
- Aceite
Flan de chocolate blanco
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Flan diferente y original: de chocolate blanco
- 1 litro de nata para montar
- 250 gr de chocolate blanco
- 1 sobre de preparado de flan
- Caramelo líquido
Pollo guisado con pimientos
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Sano y con mucho sabor. Un guiso de pollo de los de siempre
- 2 filetes de pollo
- 2 pimientos rojos
- 2 pimientos verdes
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1 lata de tomate natural triturado (390 gr)
- Perejil
- Sal
- Azúcar
- Aceite
- Arroz (Opcional)
Galletas de mantequilla y almendra
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Deliciosas galletas para acompañar un buen café
- 125 gr de harina
- 105 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 30 gr de almendra molida
- 40 gr de azúcar
- 30 gr de azúcar avainillado