Utilizamos cookies para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias y hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Más información OK
Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Perfil de Badiolas

Recetas

Habas blancas con chorizos criollos

Habas blancas con chorizos criollos

De

Otra manera sabrosa de cocinar las habas para esos días de frío

  • -5 puñados de habas blancas
  • -3 chorizos criollos
  • -2 patatas grandes
  • -1 puerro
  • -1 cebolla
  • -2 dientes de ajo
  • -1 cucharada de pimentón dulce
  • -2 cucharadas de tomate frito
  • - sal
  • -aceite
  • -agua
4/5 (10 Votos)

Magdalenas express en microondas

Magdalenas express en microondas

De

Para salir de un apuro en un desayuno, se hacen en 5 minutos

  • -1 huevo
  • -1 medida de leche
  • -1 medida de aceite
  • -1 medida de azúcar
  • -2 medidas de harina
  • -1/2 cucharadita de levadura
4.9/5 (7 Votos)

Pastas sores de avellanas

Pastas sores de avellanas

De

Sores porque son pastas típicas de convento y están de vicio

  • -1 huevo mediano
  • -100 gr de mantequilla
  • -50 gr de manteca de cerdo ibérico en mi caso
  • -70 gr de azúcar
  • -50 gr de harina de avellanas ( avellanas molidas)
  • -200 gr de harina
  • -1/2 cucharadita de levadura
  • -unas avellanas para decorar
  • -1 huevo batido para pintar las pastas
3.3/5 (9 Votos)

Salchichas rojas en salsa de tomate

Salchichas rojas en salsa de tomate

De

Esta era una receta que solía hacer mi abuela para dar la cena a sus 7 hambrientos nietos

  • -12 salchichas rojas
  • -1 bote pequeño de tomate triturado
  • -1 cucharada de azúcar
  • -1/2 de sal
4.2/5 (9 Votos)

Tarta Guinness

Tarta Guinness

De

Perfecta de sabor no sabe a cerveza pero está muy buena, vamos para repetir

  • Para el bizcocho:
  • - 250 ml. cerveza negra Guinness
  • - 250 gr. de mantequilla
  • - 75 gr. cacao en polvo sin azúcar Valor®
  • - 400 gr. azúcar
  • - 140 ml. de nata líquida 35% m.g.
  • - 2 huevos
  • - 1 cucharadita de vainilla líquida
  • - 250 gr. harina para repostería
  • - 2,5 cucharaditas de bicarbonato
  • Para la crema de queso (frosting):
  • - 200 gr. queso crema (de untar)
  • - 120 gr. azúcar glas
  • - 200 ml. nata líquida 35% m.g.
0/5 (0 Votos)

Bica blanca de Laza

Bica blanca de Laza

De

tradicional de la zona de Verín y alredecores en carnaval

  • -8 claras de huevo (yo he usado las 9 pasteurizadas del Mercadona)
  • -350 gr de harina
  • -435 gr de azúcar y un poco para poner por encima de la Bica
  • -350 ml de nata
5/5 (1 Votos)

Bizcocho de zanahoria

Bizcocho de zanahoria

De

Un bizcocho que te sorprenderá agradablemente

  • -250 gramos de zanahoria rallada.
  • -200 gramos de harina.
  • -7 gramos de levadura Royal.
  • -125 ml. de aceite de oliva (yo puse de girasol)
  • -4 huevos
  • -200 gramos de azúcar (blanco o moreno).
  • -1 cucharadita de canela.
0/5 (0 Votos)

Casadielles a mi manera

Casadielles a mi manera

De

Salen riquísimas y nasa pesadas

  • -1 lámina de hojaldre rectangular
  • -200 gr de nueces
  • -1 yema de huevo
  • -150 gr de azúcar glas
  • -20 ml de anís dulce( yo 10 de anís y 10 de agua)
  • -aceite de girasol para freírlas
  • -azúcar blanquilla para rebozarlas
0/5 (0 Votos)

Conejo al ajillo

Conejo al ajillo

De

Con vino tiento en vez de blanco que lo deja riquísimo

  • -1 conejo
  • -harina
  • -7 dientes de ajo
  • -1 vaso de agua
  • -1 vaso de vino tinto
  • -aceite
  • -sal
4/5 (6 Votos)

Arroz con conejo y costilla

Arroz con conejo y costilla

De

Aprovechando las costillas y demás

  • -2 tazas de arroz
  • -costillas, cuello del conejo
  • -caldo de pollo
  • -tomate frito
0/5 (0 Votos)