Perfil de Badiolas
Recetas
Crema de puerros y patatas fácil
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Para cualquier día sana, ligera y riquísima
- -2 puerros medianos
- -2 patatas medianas
- -agua
- -sal
Enrollados de hojaldre y chocolate
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Sencillísimos de hacer para una rica merienda
- -1 lámina de hojaldre (tipo Mercadona)
- -1 tableta de chocolate, el que prefieras y más te guste
- -1 huevo
- -1 cucharada de agua
- -azúcar glace
Ensalada casi Ezequiel
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Y es casi porque le falta un par de lonchas de jamón por encima
- -2 cogollos de tudela
- -2 mitades de melocotón en almíbar
- -1 trozo de queso tierno
- -nueces
- -aceite
- -sal
- -vinagre de módena
- -caldo del melocotón en almíbar
Ensalada de habas blancas
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Para el veranito con habas que en verano se tiende a comer menos legumbre
- -1 bote de habas blancas cocidas
- -1 lata de atún
- -remolacha rallada
- -1 cebolleta
- -aceite
- -sal
- -vinagre
Garbanzos con atún y huevo cocido
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Plato de cuchara barato y nutritivo
- -5 puñados de garbanzos
- - tomate frito
- -1 cebolla
- -1puerro
- -1 zanahoria
- -1 lata de atún
- -2 huevos
- -agua
- -sal
Guisantes con jamón en dados
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Rápida, y riquísima además de sencilla
- -2 latas de guisantes de 250 gr
- -150 gr de tacos de jamón
- -1 cucharada rasa de pimentón dulce
- -1 ajo
- -aceite
Revuelto de patatas fritas, gulas y huevos
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Contundente pero riquísimo
- - 3 Huevos
- - 2 Patatas Medianas
- - 1 Paquete de gulas congeladas (150 grs.)
- - 2 Dientes de ajos
- - Aceite
- - Sal
Habas blancas con refrito de león
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Muy buenas para un día fresquito
- -350 g de alubias canela
- -1 zanahoria
- -1 puerro
- -2 patatas medianas
- -1 pastilla de caldo de carne Knoor
- Para el refrito:
- -1/2 cucharada de harina
- -1/2 cucharada de pimentón dulce
- -1 ajo o 2 si son pequeños
- -2 cucharadas de aceite
Galletas impresas
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Con el nombre de quien tu quieras claro
- -240 gr de harina de repostería ( 1 poco más para trabajar)
- -120 gr de azúcar glace
- -50 gr de almendra en polvo
- -125gr de mantequilla
- -1 huevo
- -1 yema (rebajada con agua para pintar)
Palmeritas de hojaldre rápidas
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Que buenas para una merienda o para regalar
- -1 masa de hojaldre
- -azúcar
- -1 huevo batido para pintar