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vasitos de chocolate blanco - 2 recetas

Técnicas de cocina

Cucharitas de chocolate, una golosina fácil y original para chicos y grandes

Para una golosina súper rápida pero llena de sabor, nada como estas cucharitas de chocolate. Son ideales para servir en reuniones o fiestas infantiles, además de que son muy lindas decoradas y puedes modificar la receta añadiendo tus ingredientes favoritos: frutos secos, arroz inflado, arándanos, etc. ¡Están de rechupete!

 

Ingredientes:

  • 1  1/2 tableta de chocolate oscuro
  • 100g de galleta triturada
  • 1/2 tableta de chocolate con leche
  • 1/2 tableta de chocolate blanco
  • para decorar: perlas de azúcar, coco rallado, dulces, frutos secos, etc. 
  • 8-10 cucharitas

 

Preparación:

  1. Derrite 1 tableta de chocolate oscuro al microondas o baño maría.
  2. Combina con la galleta triturada. Puedes cambiarla por nueces o cereales a tu gusto.
  3. Con tus cucharitas toma 1 cda de chocolate con galleta. Colócalas en un plato o bandeja y congela durante 20 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el resto de los chocolates en tazones diferentes.
  5. Toma tus cucharitas congeladas y pásalas por el chocolate derretido para que queden cubiertas. 
  6. Vuelve a congelar durante 10 minutos. Saca y decora con dulces, coco rallado, etc. 

Mejores recetas de vasitos de chocolate blanco

De

Lavamos, secamos y troceamos las fresas

  • 180 gr de fresas
  • 90 gr de azúcar
  • 1 Hoja de gelatina neutra
  • 100 gr de chocolate blanco
  • 50 ml de leche entera
  • 15 gr de azúcar glas
  • 120 ml de nata 35% mg
4.3/5 (3 Votos)

De

Algo muy muy goloso

  • Masa quebrada de cacao:
  • 200 g. de harina,
  • 40g, de cacao puro en polvo, una pizca de sal,
  • un poquito de cayena molida o pimienta rosa (opcional pero interesante aporte),
  • 80 g. azúcar,
  • 150 g. de mantequilla fría (recién sacada de la nevera) cortada en cuadraditos,
  • 2 cucharadas de aguardiente muy frío (opcional)
  • Crema de mascarpone y chocolate blanco:
  • 300 g de chocolate blanco, 200 ml. de nata para montar , 100 g. de mantequilla,
  • 250 g. mascarpone.
  • Frambuesas rojas y blancas para decorar.
2/5 (1 Votos)

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Vasitos y tartaletas de mascarpone, chocolate blanco y frambuesas Vasitos de fresa y chocolate blanco