Deliciosos platos con verduras - 342 recetas
Más recetas de Verduras
Risotto vegano de berenjena y setas
De Nefer, Amanida Animada
La berenjena le da un toque suave al paladar, y el champiñón el sabor a bosque
- 4 puñados de arroz arborio (especial risotto)
- 2 dientes de ajo
- 1/4 cebolla
- 1/2 berenjena
- 4-5 champiñones
- 1 chorrito de vino blanco
- Caldo vegetal
- 3 cucharadas de nata vegetal
- Queso (opcional)
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal marina
- Pimienta negra
- Albahaca seca
Ensalada Anti-Radicales
De Nefer, Amanida Animada
Ensalada fresca repleta de alimentos anticáncer y antioxidantes
- 1 tomate mediano
- 1 aguacate en su punto
- 4-5 champiñones
- 1/2 cebolla tierna
- 3 cm de raíz de jengibre
- Aceite de oliva virgen
- Zumo de limón (si se prefiere, un chorrito de vinagre)
- Una cucharada de semillas de chía (opcional)
Ensalada Waldorf con allioli de almendras
De Nefer, Amanida Animada
Tradicional ensalada Waldorf veganizada con una sabrosa mayonesa realizada con nata de almendras: sin lactosa, sin ...
- 1 manzana fuji ecológica
- 1 rama de apio ecológico
- 1 puñado de nueces
- Para la mayonesa de almendras:
- 50 ml de nata de almendras (o crema de almendras)
- 75 ml de aceite de girasol primera presión
- 25 ml de aceite de oliva virgen
- Un diente de ajo sin el germen
- Unas gotitas de limón
- Sal marina
Revuelto de berenjenas y pimientos verdes
De COCINANDO, COCINANDO
Este es un sencillo y rico revuelto que viene muy bien como acompañamiento de una carne, un pesado o como plato ú...
- -3 berenjenas medianas
- -4 pimientos verdes
- -1/2 cebolla
- -2 huevos
- -aceite de oliva
- -sal
Menestra de verdura en mi olla Erika/Juanita
De Cocinemos Con Sonia, COCINEMOS JUNTOS CON SONIA
Otra delicia hecha en mi olla erika desde que tengo esta olla me he divorciado de la express jajajaja bueno voy a l...
- _ 1 kilo de carne a trocitos
- _ 1 cebolla grande
- _ 3 dientes de ajo
- _ Aceite de oliva
- _ 1 bolsa de menestra congelada
- _ 1 vaso medidor de vino blanco
- _ 2 hojas de laurel
- _ 2 pastilla de caldo
- _ Colorante alimenticio
- _ 1 vaso y medio medidor de agua
- _ 2 cucharadas de tomate frito
- _ Sal
- _ Pimienta
Cous-cous con verdura
De La cocina de Gibello, La cocina de Gibello
Hola chicos, hoy os traigo una receta que nunca había probado y la verdad que he quedado encantado
- 250g Cous-cous
- Zanahoria
- Judías verdes
- Guisantes
- Aceite de Oliva
- Y
- Sal
Arroz al horno con verduras y soja
De geococina, Geococina
En una paella ponemos aceite, 3 cucharadas aproximadamente de cebolla picada, una carlota troceada en cuadrados peq...
- - Caldo de verduras.
- - Arroz.
- - Salsa de soja.
- - Ajo en polvo.
- - Cebolla.
- - Carlota.
- - Guisantes.
- - Judías.
- - Tortilla.
- - Bacon.
- - Aceite.
- - Sal.
Tacos de pollo y verduras
De kasidy
Retira la grasa de las pechugas y córtalas en tiras
- - 8 tortillas de maíz
- - 2 pechugas de pollo
- - 200 gr de champiñones
- - 1 cebolleta
- - 1 pimiento rojo
- - 2 pimientos verdes
- - 8 lonchas de queso danés
- - 1 cucharadita de pimentón
- - aceite de oliva, sal
- - perejil
Estofado de ternera con verduras
De Erik_Jesus
Necesitamos la olla rápida o exprés
- 200 gr. ternera para estofado troceada (unos 100 gr. por persona)
- 2 o 3 zanahorias
- 1 cebolla grande
- 1 tomate
- Aceite de oliva
- Vino blanco
- Unos 10 granos de pimienta negra
- 1 pastilla de caldo
Salchichas con verduras
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Pelamos el calabacín ( para que se haga antes ) y lo cortamos en dados pequeños
- 8 salchichas frescas
- 1 puerro
- 1/2 calabacín
- 2 tomates medianos
- 1/2 vaso medidor de agua
- Aceite
- Sal
Arroz con pollo y verduras fácil
De kasidy
Pelamos los dientes de ajo y picamos lo mejor posible
- - 300 gr de arroz bomba o redondo
- - 1 cebolla
- - 2 ajos
- - 1 pimiento rojo
- - 1/2 pimiento verde
- - 150 gr de judías verdes planas
- - 1/2 calabacín
- - 200 gr de alitas de pollo
- - sal, pimienta
- - 1/4 paquete de azafrán
- - 1/2 litro caldo de pollo
- - 1/4 litro de agua
- - 4 cucharadas de aceite de oliva
- - 1 zanahoria
- - 2 tomates enteros pelados (sirven de lata)
Corona de arroz con verduras
De noeliaundiano
Una original y económica receta que te permitirá presentar una sencilla ensalada de arroz de una forma mucho más...
- - 4 tacitas de arroz integral
- - 8 tacitas de caldo vegetal
- - 1/2 brécol
- - 100 gr de guisantes congelados
- - 150 gr de calabaza
- - 1 remolacha cocida
- - 1 cebolla
- - 50 gr de hojas de ensalada variada
- - 30 gr de pipas de girasol peladas
- - sal, pimienta
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