Nuestras recetas favoritas al horno - 1224 recetas
Más recetas de Al horno
Mousse de queso fresco y receta de pasta brisa
De cookingwithkiwi, COOKING WITH KIWI
PASTA BRISA: 1. Tamizar la harina en un recipiente 2
- 250 gr. Queso fresco "Quark"
- 3dl. zumo de limón
- 2 yoghurts
- La raspadura de 2 limones
- 12 gr. cola de pescado ( gelatina)
- 125 gr.azúcar
- 250 cc. nata líquida
- Mermelada de fresa o frambuesa
- PASTA BRISA:
- 200 gr. harina
- 100 gr. mantequilla
- 1 cta. sal
- 1 huevo
- 1- 2 cdas. agua
Roscón de Reyes esponjoso y rico
De Beabo, En la Cocina de Bea
Rico Roscón según la receta de Javirecetas
- - 350 gr de harina de fuerza (igual que en el otro, he usado harina de gran fuerza "Santa Rita")
- - 25 gr de levadura fresca (un cubito entero)
- - 125 ml de leche entera tibia
- - 100 gr de azúcar
- - 75 gr de mantequilla sin sal a punto pomada
- - 1 yema de huevo (XL) y otro huevo entero para pincelar la masa
- - Ralladura de una naranja (yo he usado un sobre de cáscara natural de naranja de Dr Oetker comprado en "La Casita Dulce de las Flores")
- - 1 cucharada de ron añejo (yo esencia de ron)
- - 1 cucharada pequeña de aroma de azahar
- - 1/3 de cucharadita de sal
- - Fruta escarchada, almendra laminada, azúcar............ para decorar
Pan de ajo al horno
De piedad
Precalentar el horno a 200° y picar el ajo
- Una barra o baguete del dia anterior
- 100 gr de mantequilla blanda
- 2 dientes de ajo
- un poco de perejil
- sal(opcional)
Pimientos rellenos para niños
De rogafu32
Con lo difícil que suele ser que los niños coman pimientos, con esta receta podrás ver que todo es posible
- • arroz
- • aceitunas picadas
- • queso rallado
- • orégano
- • pimienta
- • sal
- • arroz
- • aceitunas picadas
- • queso rallado
- • orégano
- • pimienta
- • sal
Galletas para el árbol de navidad
De MarisadeOrta, A mi manera
- Mezclar la mantequilla y el azúcar durante 3 minutos en vel
- - 250 gr. de harina
- - Media cucharadita (un poco menos)de levadura Royal
- - 125 gr. de mantequilla
- - 125 gr. de azúcar
- - 85 gr. almendra molida
- - 1 huevo L
- - 5-6 gotas de esencia de almendra dulce
- Para decorar:
- - Azúcar glass
- - 2 claras de huevo
- - Unas gotas de zumo de limón
Tapa de asado con chorizo al horno
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Aceitamos una fuente apta para horno
- Tapa de asado, 1 kg. (1/2 kg por persona aprox)
- Chorizos, 2. (uno por persona)
- Papas, c/n
- Aceite, c/n.
- Sal secreta, c/n
Tarta de ricotta y durazno
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Preparamos la masa. En un bol mezcla la harina con el azúcar y una pizca de sal
- Ricotta, 300 g.
- Huevo batido,1.
- Azúcar, 4 cdas.
- Esencia de vainilla,1cdita.
- Leche, 5 cdas.
- Maizena,2 cdas.
- Duraznos, 2.
- Para la masa quebrada:
- Harina leudante, 180 g.
- Azúcar, 2 cdas.
- Sal, 1 pizca.
- Manteca fría, 125g.
- Agua fría, 3 cdas.
Briochines
De mis dulces preferidos, mis dulces preferidos
La base de estos panecillos es el Brioix
- INGREDIENTES:
- - 300 g de harina de fuerza
- - 75 g de mantequilla
- - 2 cucharadas soperas de azúcar
- - 3 yemas de huevo
- - 1 sobre de levadura seca de panadería
- - 90 ml de leche tibia
- - 1 cucharada sopera de agua de azahar
- UTENSILIOS:
- - Máquina panificadora (opcional)
- - Flaneras
- - Brocha de cocina
Patatas con nata al horno
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Como acompañamiento de algún pescado o carne están muy bien
- -2 patatas grandes
- -1 brik de nata líquida pequeño
- -sal
- -pimienta
Crespillos
De CocinadeCris, Cocina de Cris
Tamizar la harina, añadir la sal, el pimentón, el aceite, la cerveza, amasar bien y dejar reposar 30 minutos
- 300g de harina, una cucharada de sal, una cucharada de pimentón dulce, unos 60 ml de aceite,unos 80 ml de cerveza, sal gorda.
Pizza de cebolleta y gambas
De Escuciplando, Escuciplando
"Esta pizza la probé en casa de mi amiga Montse con motivo del cumpleaños de su hija
- - Masa de pizza
- - Salsa de tomate
- - Mozzarella en lonchas
- - Bacon sin grasa
- - 1 cebolleta
- - 250 gr. de gambas
- - Queso rallado para fundir
Venera
De Escuciplando, Escuciplando
"La Venera es el postre típico de Navia
- - 500 gr. de almendra cruda sin pelar
- - 250 gr. de azúcar
- - 3 huevos (mínimo)
- - Cerezas confitadas
- - Oblea
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