Nuestras recetas favoritas al horno - 1224 recetas
Más recetas de Al horno
Costillas al horno
De Escuciplando, Escuciplando
"Recuerdo con nostalgia los veranos de estudiante, especialmente las fiestas de agosto en Gijón
- - Costillas, chorizo criollo, etc.
- - Sal
- - Aceite
- - Vinagre
- - Ajo
- - Pimienta negra
Apple pie
De MarisadeOrta, A mi manera
- En un robot de cocina, poner todos los ingredientes de la masa excepto el agua y triturar hasta que quede una mas...
- Para la masa quebrada:
- - 250 gr. de mantequilla muy fría cortada en cubitos de 2x2cm
- - 425 gr. de harina de repostería
- - 10 gr. de azúcar
- - 1 pizca de sal
- - 125 gr. de agua helada
- Para el relleno:
- - 6 manzanas grandes
- - 300 gr. de azúcar moreno
- - Ralladura de 1 limón
- - 2 cucharadas de maicena
- - Media cucharadita de canela
- - Una pizca de sal
- - Una pizca de nuez moscada
- - Una cucharada de mantequilla
- Para barnizar
- - Un poco de leche
- - Azúcar glass para espolvorear
Pastel de bacalao en costra de hojaldre con alioli de manzana
De patricietas, Patricietas
Picar y pochar la cebolla en una sartén con aceite de oliva a fuego medio-bajo
- 375gr. bacalao desalado
- 4cdas. aceite de oliva
- 1,5 cebollas
- 4 huevos
- 300ml. nata para cocinar
- Hojaldre
- Alioli de manzana
- Alioli de manzana
- 1 manzana reineta
- 1 huevo
- 1 diente de ajo
- 1/2 vaso de aceite de girasol
- Sal de vainilla
Coulant de turrón
De MarisadeOrta, A mi manera
- Engrasar 8-10 moldes tipo flanera con la mentequilla y la avellana o almendra y reservar
- - 75 gr. de harina de repostería
- - 1 trozo pequeño de mantequilla para engrasar el molde
- - 200 gr. de turrón de Jijona blando cortado en trozos
- - 4 huevos
- - 100 gr. de azúcar
- - Avellana o almendra molida para espolvorear el molde engrasado
- - Merengue para decorar
Secreto al Horno
Aprobadapor el chef
De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Precalentamos el horno a 220 Cº
- 1 kgr de secreto blanco o ibérico
- 1/2 kgr de patatas
- 2 pimientos verdes
- 1 pimiento rojo
- 3 tomates
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de piñones
- Sal, pimienta,
- Pimentón
- Aceite de oliva
Cóc de crema (catalán)
De chispita
Batre els ingredients i coure-ho al forn
- -1 litre de llet
- - 2 gots de farina
- - 2 gots de sucre
- - 2 ous
- - 1 Royal
- - 1 llima rallada i exprimida
Pimientos rellenos morunos
De patricietas, Patricietas
Asar los pimientos verdes a 180º durante 40 minutos
- 250 gr. carne picada ternera
- 20 gr. almendras
- 20 gr. pasas
- 1/2 cdta. jengibre molido
- 1/2 cdta. cilantro
- 1/2 cdta. comino
- 1 pizca de pasta harissa (o guindilla seca)
- 1/4 cdta. canela
- 6 cdas. salsa tomate
- 6 pimientos verdes
- 2 cdas. aceite de oliva
Bacalao con muselina de ajo
De Nami
En una sarten ponemos aceite para freir las patatas cortadas como para tortilla
- - 500 gr de filete de bacalao desalado
- - 2 huevos
- - 4 patatas
- - 1 cebolla
- - 2 dientes de ajo
- - aceite
- - Limón
Bizcocho donut
De leonesa
Delicioso
- - 4 donuts
- - 160 gr. de margarina o mantequilla
- - 4 cucharadas soperas de nata líquida (de la del 35% MG)
- - 160 gr. de azúcar
- - 4 huevos
- - 180 gr de harina con levadura
- - Sal
- Para la cobertura
- - 200 gr. de azúcar glas
- - 75 gr. de agua
- - 150 gr. de chocolate postres
Bica Blanca
De carlitos
Se baten las claras a punto de nive con una pizca de sal
- 10 claras de huevo a punto de nieve
- 300 gr de azúcar
- 250 gr de harina
- 1 bote pequeño de nata
- 1/2 sobre de royal
Pasta de sal.
De sandra garcia, Diario de una mamy enamorada
Es ideal para niños yo la hice una vez en cole y recuerdo que una profe la hizo en su casa y nos dio un pedacito p...
- 1 medida de harina
- ½ medida de sal
- agua
Ous a la reina (catalán)
De chispita
Ous per a ocasions especials
- - 4 ous
- - 150 gr. de pernil salat
- - 1 ceba
- - 1 alberginia
- - 1 cullerada de farina
- - 1/2 got de vi blanc
- - 1 got de llet
- - 4 cullerades de nata líquida (opcional)
- - nou moscada
- - 4 triangles de pa fregit (opcional)
- - oli
- - sal
- - julivert picat
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