Nuestras recetas favoritas al horno - 1224 recetas
Más recetas de Al horno
Roscón de Reyes decorado
De MarisadeOrta, A mi manera
- En un bol poner la leche tibia y deshacer la levadura junto con la cucharadita de azúcar, añadir la harina y me...
- Masa madre
- - 150 gr. de harina de fuerza
- - 100 ml. de leche tibia
- - 12,5 gr. (media pastilla) de levadura prensada
- - 1 cucharadita de azúcar
- Masa del roscón
- - 650 gr. de harina de fuerza
- - 100 ml. de leche entera tibia
- - 25 gr. de levadura fresca
- - 3 huevos
- - 100 gr. de mantequilla en pomada
- - 30 ml. de esencia de azahar
- - 2 cucharadas de ron (18 ml.)
- - 250 gr. de azúcar
- - Ralladura de dos naranjas
- - 1/2 cucharadita rasa de sal
- Para barnizar y decorar
- - 1 huevo
- - 1 cucharada de leche
- - 1 cucharada de agua
- - Azúcar perlado
- - 100 gr. de azúcar
- - Frutas escarchadas
Apple pie
De MarisadeOrta, A mi manera
- En un robot de cocina, poner todos los ingredientes de la masa excepto el agua y triturar hasta que quede una mas...
- Para la masa quebrada:
- - 250 gr. de mantequilla muy fría cortada en cubitos de 2x2cm
- - 425 gr. de harina de repostería
- - 10 gr. de azúcar
- - 1 pizca de sal
- - 125 gr. de agua helada
- Para el relleno:
- - 6 manzanas grandes
- - 300 gr. de azúcar moreno
- - Ralladura de 1 limón
- - 2 cucharadas de maicena
- - Media cucharadita de canela
- - Una pizca de sal
- - Una pizca de nuez moscada
- - Una cucharada de mantequilla
- Para barnizar
- - Un poco de leche
- - Azúcar glass para espolvorear
Empanada de almejas y gambas
De MarisadeOrta, A mi manera
Precalentar el horno a 200º Picar el puerro y las cebolletas en veloc
- - 2 láminas de hojaldre
- - 150 gr. de puerros
- - 150 gr. cebolletas
- - 60 gr. aceite
- - 300 gr. almejas peladas (Aprox. 1 1/2 kg. con cáscara)
- - 150 gr. gambas peladas
- - 100 gr. tomate triturado
- - sal, pimienta y perejil picado
Mousse de bonito al estilo Oliveira
De MartaDfN, Dolce Far Niente
http://dolcefarnientebymarta
- -200grm de Bonito en Aceite de Oliva
- -2 Huevos caseros
- -70ml de nata
- -Pimienta negra y sal ( Pepe utilizó pimienta blanca, poner la que más os gusté)
- -50grm de Bacon en lonchas para decorar.
- -Mayonesa y Salsa rosa para acompañar.
- -Pan de Tostas
Pastel de pollo fácil
De MarisadeOrta, A mi manera
- Precalentar el horno a 200º - Preparar la masa poniendo en el vaso la margarina, la harina, la sal y la yema de...
- Para la masa:
- - 200 gr. de margarina
- - 300 gr. de harina
- - 1 huevo
- - 1 pizca de sal
- Para el relleno:
- - 2 cebollas
- - 50 gr. de aceite
- - 300 gr. de pollo cocido (pueden ser restos), en mi caso es pollo asado
- - 40 gr. de harina
- - 130 gr. de leche
- - Pimienta
- - Sal
- - 1 huevo
- - Queso rallado (he puesto mezcla de mozzarella y enmental)
Cestitas con huevos y chorizo
De MarisadeOrta, A mi manera
- Colocar las obleas en flaneras en forma de cesta
- - Obleas de empanadillas La Cocinera
- - Queso rallado
- - Huevos
- - Chorizo (o lo que se desee: jamón serrano, de york, atún...)
- - Sal y pimienta
Bollos preñaos con chorizo
De MarisadeOrta, A mi manera
- Poner todos los ingredientes menos la harina y la levadura y programar 1 minuto a 37° y vel
- - 250 gr. de leche
- - 50 gr. de mantequilla blandita
- - 50 gr. de azúcar
- - 30 gr. de levadura prensada
- - 1 cucharadita de sal
- - 500 gr. de harina
- - Una bandeja de choricitos
Tarta casera de queso, limón y cerezas
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Poner a escurrir todas las cerezas en un colador para que pierdan todo el almíbar que traen
- Galletitas de chocolate (use chocolinas), 150 g.
- Manteca derretida, 45 g.
- Queso crema, 375 g.
- Azúcar, 100 g.
- Huevos, 2.
- Yema, 1.
- Jugo y ralladura de limón, 1.
- Cerezas rojas en almíbar, 200 g.
- Azúcar, 1 cucharada.
- Jugo de 1/2 limón.
Baby donuts
De Los chatos chefs, Los chatos chefs
Pequeños donuts horneados de vainilla, con glaseado de colores
- Ingredientes para la masa:
- 2 tazas de harina tamizada
- 3/4 taza de azúcar
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 3/4 taza de buttermilk
- 2 huevos, ligeramente batidos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Semillas de una vaina de vainilla
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- Ingredientes para el glaseado:
- 1 taza de azúcar glacé
- 1 cucharada y media de leche
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- colorante de colores
- non pareils, azúcar de colores, sprinkles...
Costillas de cerdo al horno
De Mandi28, http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
Con las costillas de cerdo tengo una relación de amor-odio, ya que es una producto que me encanta frito y cuando h...
- - Medio kilo de costillas.
- - 4 dientes de ajo.
- - Sal y pimienta (si os gusta un toque picante).
- - Un poco de orégano.
- - Una cucharadita de pimentón dulce.
- - 1 vaso de aceite de oliva.
- - Un botellín de cerveza.
Pastel de manzana casero fácil
De Mandi28, http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
Existen varias formas de realizar esta receta y la realidad es que la manzana da mucho juego a la hora de elaborar ...
- - 9 manzanas.
- - 3 huevos.
- - 8 cucharadas soperas de azúcar.
- - 80 mililitros de leche.
- - 40 gramos de mantequilla.
- - Medio sobre de levadura en polvo.
- - 6 cucharadas soperas de harina de repostería.
- - Mermelada de melocotón.
Cordero asado al horno
De Mandi28, http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
Uno de los platos más sencillos que hay es el cordero o el cabrito asado, lo único que nos lleva en bastante tiem...
- - 1 pierna grande de cordero lechal.
- - Un vaso y medio de vino blanco.
- - Medio vaso de agua.
- - Un chorro de aceite de oliva virgen extra.
- - Un chorro de vinagre.
- - 2 dientes de ajo.
- - 2 hojas de perejil.
- - Medio puñado de pimienta en grano.
- - Sal.
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