Cómo hacer una tarta de verduras en espiral paso a paso
Redactor Rebañando,
Prepara esta rica y vistosa tarta de verduras en espiral explicada paso a paso
Más artículos recién sacados del horno
![Cómo preparar unos vasitos con gambas y aguacate en 10 sencillos pasos](/cache/slideshow/comment_faire_un_avocat_crevettes_revisite_en_10_etapes.jpg/c609e00483253cb07101f77b6e687966.jpg)
![Cómo preparar un rico puré de patatas y avellanas paso a paso](/cache/slideshow/comment_faire_une_puree_de_pommes_de_terre_aux_noisettes_en_8_etapes.jpg/c609e00483253cb07101f77b6e687966.jpg)
![Prepara un delicioso té Masala Chai paso a paso](/cache/slideshow/-86.jpg/c609e00483253cb07101f77b6e687966.jpg)
Técnicas de cocina
Tian provenzal de verduras, para una cena ligera y saludable
¿Quién dice que las recetas con verduras son aburridas? Para muestra un botón: este tian de verduras provenzales es colorido y lleno de vitaminas. Lo sazonamos con hierbas para darle más aroma, y lo espolvoreamos con migas que podemos aprovechar del día anterior. Esta receta es perfecta para una cena ligera, o para acompañar carne al horno. Pruébala y verás cómo te gusta.
Ingredientes:
- 1 diente de ajo
- 2 calabacitas
- 1 berenjena grande
- 4 tomates medianos
- sal y tomillo al gusto
- aceite de oliva
- 1 taza de miga de pan
Preparación:
- Frota el interior del molde con el diente de ajo, después pícalo finamente.
- Corta las verduras en rodajas delgadas.
- Acomódalas en el molde verticalmente, haciendo 1 línea de cada vegetal.
- Sazona con tomillo, sal y aceite de oliva al gusto.
- Por último añade las migas de pan y hornea a 180ºC durante 30 minutos.
- También puedes agregarle queso rallado, jamón york o un poco de puré de tomate a tu gusto.
Comenta este artículo