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Aprende a hacer unas deliciosas croquetas de coulant de chocolate

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Rebañando

Los ingredientes

Para 8 personas

  • 185 gr de chocolate negro 
  • 45 gr de chocolate con leche  
  • 60 gr de nata líquida para cocinar (6 cl)
  • 100 gr de leche semidesnatada  (10 cl)
  • 200 gr de pan de molde sin la corteza 
  • 100 gr de almendra en polvo
  • 2 cucharada sopera de cacao en polvo sin azúcares añadidos
  • 3 huevos

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