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40 Aperitivos rápidos para una reunión veraniega improvisada

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Rebañando
Galleta con helado 23/40

© Unsplash

Galleta con helado

Este snack es de los favoritos de nuestra infancia, y nos trae recuerdos agradables de las vacaciones de verano. Lo mejor es que su dulce sabor no tiene por qué quedar en el recuerdo, ya que puedes prepararlas en casa para darte un gusto o sorprender a tu familia.

Ingredientes para 4 personas:

  • 8 cookies
  • 3-4 bolas de helado de vainilla
  • Opcional: chispas de colores o nueces troceadas


Preparación:

  1. Saca el helado del congelador y deja que se ablande un poco, esperando unos 5 a 10 minutos.
  2. Al cabo de este tiempo, toma un buen cucharón de helado y colócalo sobre una galleta. Aplana con otra galleta y retira el exceso de helado con una cuchara.
  3. En los bordes puedes poner chispas de chocolate o nueces troceadas. Si tienes suficiente espacio en el congelador, puedes reservar los sándwiches de galleta ahí durante unos 15 minutos para que se endurezcan un poco más.

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Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor. 

 

Ingredientes

  • 1 rodaja gruesa de sandía
  • 1 taza de queso crema o yogurt natural
  • 1 kiwi
  • 1 puñado de cerezas
  • 1 taza de fresas
  • 1/2 taza de mora azul
  • albahaca fresca
  • coco rallado para decorar

 

Preparación:

  1. Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
  2. Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
  3. Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
  4. Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.