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40 Aperitivos rápidos para una reunión veraniega improvisada

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© Getty Images

Smoothie tropical

Durante el verano es importante mantenerse hidratados, por lo que los smoothies se convierten en la opción perfecta. A medio camino entre un postre y una bebida refrescante, tienen la ventaja además de ser energizantes y ricos en vitaminas, especialmente cuando se preparan con fruta fresca en lugar de zumos del supermercado. Esta versión combina naranja, piña y plátano. También puedes añadir yogur griego para un toque extra de proteínas.

Ingredientes para 4 personas:

  • 2 plátanos
  • 3 tazas de piña
  • El zumo de 2 naranjas
  • 2 tazas de yogur griego o leche vegetal
  • Hielos al gusto
  • Endulzante al gusto


Preparación:

  1. Exprime las naranjas y reserva en zumo.
  2. Pela y corat las frutas en trozos.
  3. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y muele durante un par de minutos, hasta que los smoothies queden bien integrados.
  4. Sirve en vasos altos y disfruta.

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Técnicas de cocina

Lleva tu amor por la pizza al siguiente nivel con esta colorida y refrescante pizza de sandía

Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor. 

 

Ingredientes

  • 1 rodaja gruesa de sandía
  • 1 taza de queso crema o yogurt natural
  • 1 kiwi
  • 1 puñado de cerezas
  • 1 taza de fresas
  • 1/2 taza de mora azul
  • albahaca fresca
  • coco rallado para decorar

 

Preparación:

  1. Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
  2. Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
  3. Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
  4. Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.