40 Aperitivos rápidos para una reunión veraniega improvisada

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Chips de pasta

Una receta viral que es realmente deliciosa. Estas crujientes chips de pasta te encantarán a ti y a tus invitados:

Ingredientes para 4 personas:

• 350 g de farfalle
  
• 2 cdas de aceite de oliva
  
• 1 cdta de pimentón en polvo
  
• 1 cdta de ajo en polvo
  
• 1 pizca de albahaca seca
  
• 1 pizca de orégano seco
  
• 1 pizca de tomillo
  
• 3 cdas de parmesano rallado
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Cocer los farfalle al dente en una olla grande con agua salada siguiendo las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.
   
2. Precalentar la freidora a 180°C.
   
3. En un bol grande, mezclar el aceite de oliva con el pimentón, el ajo en polvo, las hierbas, el parmesano y salpimentar. Añadir los farfalle y mezclar bien para que la pasta quede completamente cubierta por el adobo.
   
4. Forrar la cesta de la freidora de aire caliente con papel de horno y hornear en la freidora precalentada de 10 a 12 minutos hasta que se dore. A mitad del tiempo, saca la cesta de la freidora y sacúdela bien para que los farfalle se doren uniformemente.
5. Sírvelos con la salsa que prefieras.