Locos por los muffins: pequeñas delicias para todos los gustos
La receta de base
Para hacer una docena de muffins:
- 300 g de harina
- 11 g de polvo de hornear
- 125 g de azúcar rubia
- 2 pizcas de sal
- 25 cl de leche
- 2 huevos
- 75 g manteca fundida ou 40 g de pasta de almendras y 35 g de aceite vegetal
- 1 cucharita de café de esencia de vainilla
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