Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

La mesa dulce arma las valijas: los mejores postres de todo el mundo

© Instagram - semcentee

Pastel de Nata - Portugal

La receta de los "pastei de Belem" son el secreto mejor guardado de Lisboa. Estos pequeños pasteles de crema que se funden en la boca, con una característica  masa de hojaldre crocante, son un postre perfecto para cualquier ocasión, ya sea para acompañar un café o para finalizar una copiosa cena. Se comen tibios, y espolvoreados con canela. 

Encuentra la receta de los pasteles de nata haciendo click aquí

 


Más artículos recién sacados del horno



Técnicas de cocina

Consiéntete con estas piruletas saludables de kiwi con chocolate

¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.

 

Ingredientes:

  • 4 kiwis
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro
  • palitos de madera para paletas
  • para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.

 

Preparación:

  1. Lava y pela los kiwis.
  2. Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
  3. Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
  5. Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
  6. Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!