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¿El secreto para una masa de pizza crujiente? ¡Agua con gas!

De,
Rebañando

Ingredientes

(para 4 personas)

500 g de harina común
35 cl de agua con gas 
1 cucharada de polvo de hornear (levadura en polvo) 
20 g de levadura fresca de panadero
4 cucharada de aceite de oliva 
1 cucharadita de sal 
1 cucharadita de azúcar


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