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El pan rallado
El pan rallado o molido es necesario para empanar carnes o pescados, para darle consistencia a las albóndigas y para mil recetas más. En vez de comprar un paquete de pan rallado, intenta hacerlo en casa, esto te va a permitir aprovechar los restos del pan.
Simplemente coloca las sobras de pan en el horno unos minutos para que se deshidraten perfectamente y luego muélelos hasta tener la textura que necesite tu receta.
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