6 ingredientes que sustituyen la mantequilla sin que notes la diferencia
DeCarlos L.J,
El puré de aguacate
Normalmente lo asociamos a platos salados, pero funciona igualmente bien cuando se trata de preparaciones dulces. Sustituye cada 100 gr de mantequilla por 50 gr de puré de aguacate y 50 gr de aceite de origen vegetal (maní, girasol).
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