10 recetas que podemos mejorar con zanahorias ralladas
Redactor Rebañando,
Preparar un "coleslaw"
El coleslaw es una ensalada preparada con legumbres de invierno como las coles blancas y rojas, cebolla roja, apio, hinojo y zanahorias ralladas. Para aliñarla podemos utilizar tanto una mayonesa aligerada como una vinagreta con mostaza.
Más artículos recién sacados del horno
El secreto para montar las claras a...
Las lentejas y otros 9 alimentos que...
El tupper se viene a la oficina
Técnicas de cocina
Estas viendo: Cómo cortar una zanahoria: 3 técnicas de corte
Cómo cortar una zanahoria: 3 técnicas de corte
Te enseñamos los tres tipos de corte más habituales en cocina: paisana, macedonia y juliana. El chef Damien os muestra cómo realizar estos 3 cortes en una zanahoria como un auténtico chef.