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Recetas de bacalao a la riojana - 2 recetas

Técnicas de cocina

Prepara un curry de verduras al más puro estilo indio

Si te gustan los sabores exóticos y te vuelvo loco la cocina india, no te pierdas esta receta de curry de verduras al estilo indio. Sin duda un plato completo y sabroso que hará las delicias de todos tus invitados. No te pierdas nuestro vídeo en el que encontrarás los ingredientes necesarios y los pasos a seguir. ¡Que aproveche!

Mejores recetas de Bacalao a la riojana

De

Receta de toda la vida adaptada a los gustos familiares

  • • 2 lomos completos de bacalao (cortado en trozos grandes)
  • • 1 Cebolla grande
  • • 2 Dientes de ajo
  • • 400 ml de salsa de tomate natural triturado o rallado.
  • • 1/2 Pimiento rojo (cortado en daditos)
  • • Aceite de oliva virgen.
  • • Sal
3.2/5 (15 Votos)

De

ELABORACION Escoger bacalao grueso

  • INGREDIENTES
  • -1/2 kg. de bacalao
  • -1/2 lata de pimientos morrones
  • -Una cucharada de pimenton
  • -Dos dientes de ajo
  • -1/2 vaso de vino blanco
  • -Dos cebollas
  • -Una cucharada de pan rallado
  • -Aceite
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